藝術季節

昨天剛下飛機就玩到晚上才回飯店，長途飛行加上遊玩的疲憊，讓Neo和Medea昨晚累到像昏迷了一夜，直到早上7:00才被飯店用電話喚醒，但深沉的睡眠品質帶給Neo和Medea充沛的體力，吃完早餐後打算先去飯店附近的麥覺理夫人石椅拍拍雪梨歌劇院，11:00退房後就走路去碼頭辦理登船手續，想到又要進行最愛的遊輪之旅，Neo和Medea忍不住雀躍三尺！

Neo半年多前在雪梨洲際飯店官網訂房時，飯店剛好在促銷，除了房價便宜，而且兩人一共只要加價五澳幣(122台幣)，就能享用原本每人近千元台幣的早餐，這麼好康的事怎麼能錯過？從16樓搭電梯到1樓，我們要來這間Cafe Opera餐廳吃自助早餐囉！

不需早餐券，只要跟餐廳櫃檯報上房號就能用餐，Neo和Medea在8:00來到餐廳時，室內區已被坐滿了，服務生安排我們坐在這個半露天座位用餐。

比起略微擁擠的室內區，Neo和Medea更愛在這種室外區用餐，我們的餐桌正對著飯店大廳，挑高三層樓的豪華大廳，讓我們在用餐之際更是心曠神怡。

昨晚回飯店時曾在大廳底下仰視這結合現代與歷史的宏偉建築，如今換個角度觀賞這1841年修築而成的精美砂岩古蹟，心中對飯店設計師的奇思妙想深感佩服。

許多外國房客的在網路上的英文評論對這裡的早餐讚不絕口，讓昨晚只吃了哈利老虎派和辣味熱狗堡的Neo和Medea飢腸轆轆，準備大開殺戒！

一進入餐廳最先見到的是走道左右兩側的飲料區，這個果汁吧竟然是可以讓客人自己選擇新鮮蔬果現榨果菜汁，品質絕對保證，誠意十足啊！

另一側這五種飲料分別是芒果汁、柳橙汁、冰開水、番石榴汁和鳳梨汁，果汁全都是現打鮮果汁，牌子上除了英文，也標識了中文。

整個取餐區不是很大，大概就是這張照片所呈現的區域，雖然菜色種類沒遊輪多，但精緻度卻大勝，不愧是知名五星級飯店的buffet早餐。

在取餐區的正中央是這個長方型餐檯，上面放的都是冷盤，這一區相當受到歐美客人喜愛，但由於飲食文化不同，餐廳裡少數的亞洲客人幾乎都不習慣早餐吃生冷食物。

這是中央冷盤取餐檯的另一個角度，餐檯上面放了多種生菜沙拉、起士、水果、醃漬物，如果是在這裡吃午餐，菜色會增加小黑板上寫的雪梨岩石生蠔、薄切火腿和鮪魚生魚片。

Neo和Medea以及其他看起來像陸客的客人還是對熱食區比較有興趣，熱食區大部份的食物都是自己動手拿，但若想吃煎蛋，就得請廚師代勞。

熱食區正中央的澳洲道地小吃雞肉派、馬鈴薯塊和烤火腿也是需請廚師幫忙拿取，能放在餐檯正中央的食物通常都是主打菜，一定要拿點來試試。

熱食區除了一般飯店必備的香腸、培根、炒蛋，還多了鷹嘴豆泥之類的燉菜，一旁的玻璃罐裝果醬也是可以隨意拿取來塗抹麵包。

台灣的旅行團不會住到這麼高級的飯店，但自由行的中國或日本人可是這裡的常客，所以餐廳也備下熱牛肉粥和各種小菜，並以簡體中文註明西式煎蛋捲和煎雞蛋亦有供應。

在取餐區最內側靠牆位置是這個冷藏櫃，除了生菜和火腿冷盤，還有冷牛奶和四、五種優格，澳洲盛產牛奶，便宜又好喝，來澳洲旅遊千萬不能錯過當地的超好喝牛奶。

冷藏櫃左邊這部機器是雪酪機，還真的有客人一早就在吃冰，今天的口味是blood peach，直翻成血桃似乎有點駭人，翻譯成紅桃比較能讓人接受。

紅桃雪酪機旁邊是麵包區，麵包放在舖著雪白餐巾的木籃裡，視覺效果大大加分，很有鄉村手工麵包的fu，Neo和Medea愛吃歐洲的手工麵包，今天要來個澳洲手工麵包初體驗。

在取餐區對面就是室內用餐區，桌數並不多，難怪才8:00就被坐滿了，快速瀏覽過buffet菜色後，Neo和Medea也要來祭祭五臟廟啦！

這是Medea的第一盤早餐，Medea先拿了一些常見菜色來試試，廚師功力高不高超，從這些最基本的菜色最能看出來。

Medea沒拿麵包，而是拿了塊現煎煎餅，吃了口原味煎餅後，只覺滿口麵粉香，桌上已事先放了草莓、澳洲蜂蜜、杏仁、柳橙四種抹醬，每種抹醬都非常細膩可口，和煎餅完美搭配。

Neo拿的雞肉派熱氣騰騰又香酥可口，完全不輸昨晚吃的哈利老虎派，請廚師拿的烤火腿更是鮮美多汁，完全沒有普通飯店早餐火腿的乾澀，手工麵包更是細緻綿密，太好吃了！

Neo喝著服務生送上的熱咖啡和香醇番石榴汁，對著眼前的佳肴大快朵頤，吃得不亦樂乎，難怪網路評價會這麼好，雪梨洲際飯店的早餐不僅精緻又非常可口，在我們住過的所有飯店中是數一數二的頂級美味，況且一人只要六十台幣左右，好高興能享受到Cafe Opera的早餐。

不得不大推這碗熬得綿稠入味的廣式熱牛肉粥，熬到米粒幾乎都看不見的熱粥裡有好多新鮮牛肉塊，灑上點胡椒和蔥花，一入口就瞬間滑入喉嚨，接著一股暖烘烘的熱氣和牛肉香從胃部升騰而起，溫熱的滿足感自內而外油然而生，即使在台灣也難得能吃到這麼好吃的牛肉粥，啊～太幸福了！！

雖然中午就能在遊輪上用餐，但Cafe Opera超美味的早餐讓Neo吃到欲罷不能，來來回回不曉得拿了多少盤食物，直到飽到打嗝才啜飲著熱咖啡休息，好過癮的一餐！

除了熱牛肉粥，Medea還拿了炒麵，趁能吃到家鄉味時可要多吃一點，不然等上船後，想吃到道地台灣口味的菜肴就沒那麼容易了。

整整吃了一個小時，直到再也撐不下任何食物，Neo和Medea才以酸甜可口的紅桃雪酪和鮮甜水果為早餐劃下句點，在台灣一人六十台幣在早餐店都吃不飽了，但在雪梨洲際飯店卻能享用如此豐盛美味的自助早餐，能住到這間五星級飯店真是再正確不過的選擇。

挺著圓滾滾的肚皮離開餐廳後，看到餐廳外的玻璃展示櫃中放了這三個獎盃，以Cafe Opera的美味度，得再多獎都是實至名歸。

吃完早餐後，本來馬上就要去麥奎理夫人石椅拍雪梨歌劇院，結果一走到飯店大門，竟然還在下雨，冷颼颼又飄雨的天氣，讓Neo和Medea只好忍痛放棄這個行程回房間休息。

在飯店上網休息到近11:00，也差不多到了退房時間，Neo和Medea告別這住了一晚的小窩，要到櫃檯辦理退房手續，昨天我們是直接付現，在退房後，飯店會再將信用卡押金100澳幣退還。

多虧了這位高佻、美麗又親切的台灣同鄉櫃檯小姐協助，Neo和Medea在雪梨洲際飯店的住宿體驗是超滿意的120分，與這位同鄉小姐合照留念後，Neo和Medea要去碼頭搭遊輪了，只是有點擔心還在下雨，明明是夏天，雪梨天氣怎麼變化這麼大？走吧～先出飯店再看看情況。