藝術季節

今天晚餐是5:30在酒店四樓的N°168 PRIME 牛排館吃，看看時間已是5:10了，Neo和Medea打算先去酒店公設區參觀一下再進餐廳，這間小小的健身房在五樓，非假日的傍晚時段一個人也沒有。

從五樓小健身房旁邊的樓梯走下來後會來到上星期五我們在N°168 PRIME 牛排館慶生時來過的空中花園，剛才Neo和Medea就是從Medea手指方向那道房客專用的門走進空中花園的。

上星期五Medea慶生那天，這間酷似德國無憂宮綠金色建築裡有劇組在工作，現在裡面則是擺放了長型餐桌，讓N°168 PRIME 牛排館的客人能在這個半室外的優美環境中用餐。

上次來吃牛排時就已經知道鐘樓下的露天游泳池在冬天是不開放的，讓喜歡游泳且擅長游泳的Neo覺得有點可惜，Neo現在都是在社區公設的室內溫水游泳池游泳，好久沒在戶外暢泳了。

旱鴨子Medea不愛玩水，但Neo以前在加勒比海或南太平洋浮潛時，Medea都會在沙灘躺椅上看書、聽音樂等候Neo，那是非常幸福的時光。

Medea要Neo將相機伸出空中花園邊緣的檔板，拍下捷運在夕陽映射下行駛而過的樣子，Neo和Medea在國外常搭當地的地鐵和火車，但尚未玩過在火車上過夜的旅遊方式，等疫情消失後，Neo會帶Medea去國外玩一趟火車之旅，印度的大君列車應該是個不錯的選擇。

這隻吐著水的青蛙就在空中花園的圍牆下方，Medea覺得吐水青蛙的動作很可愛，便順手拍了下來，看到這些水生植物，Medea提醒自己，明天回家後要記得買些過年應景植物盆栽回家擺。

在空中花園玩了一會兒後，Medea在5:25熟門熟路地走向N°168 PRIME 牛排館的後門，上星期五我們就是在牛排上桌前從這道後門，第一次走進這座空中花園參觀的。

將這張牛排館肋眼雙人套餐餐券拿給服務生後，就能再次享用美味的米其林推薦等級高檔牛排了，可是當我們走近後門時，隔著玻璃看到全體員工正站在開會，還沒到N°168 PRIME 牛排館開門營業的時間，從後門進去打擾他們開會似有不妥。

於是Neo和Medea決定繞點路，拿著餐券沿原路走回酒店客房區的五樓，再從五樓坐電梯到四樓的N°168 PRIME 牛排館正門，從正門進餐廳會更適當。

走到熟悉的N°168 PRIME 牛排館正門時正好是5:30餐廳開放時間，櫃檯人員已經注意到我們了，但Neo和Medea想先拍拍照再進餐廳。

櫃檯人員看到我們專注於拍照，不但沒打擾Neo和Medea，反而還走進餐廳裡，讓我們得以在這一區自由取景，這份體貼心意正是服務水準的展現。

上星期五首次來N°168 PRIME 牛排館時是由Medea站在這個168地板投影旁拍照，這次輪到Neo當代表，相隔不到一星期就來這間高級牛排館用餐兩次，可見這裡有多吸引我們。

拍照拍到盡興後，Neo向櫃檯人員點頭示意可以帶位了，很幸運的，在有訂位的情況下，今晚Neo和Medea又能坐在包廂裡用餐，這次是我是坐第一間包廂，上週五則是坐照片中那空著的第二間包廂。

由於這天晚餐是配合訂房優惠專案，因此服務生送上的不是上星期五來慶生時拿到的正式牛排館菜單，而是訂房專案的固定套餐菜單。

上次都是由男服務生接待我們，但今晚是由一位女服務生送菜單、送餐，她說所有菜色都是固定的，客人只能決定牛排的熟度。

跟上次慶生時一樣，Neo和Medea都是選擇礦泉水，不過這次Neo請服務生準備了喝氣泡水會用到的檸檬片和冰塊，我們喜歡檸檬水的清爽解膩，但不愛喝氣泡水，於是選擇這種折衷方式。

上一篇N°168 PRIME 牛排館食記已經非常詳盡地介紹過餐廳的裝潢及用餐過程，今天這篇會著重在上次沒出現的菜色口味及這次用餐時的感觸。

從Medea的位置可以將整間餐廳一覽無遺，時間尚早，目前餐廳裡只有我們這組客人，不過後頭陸陸續續來了不少客人，當我們用餐完畢離開前，餐廳已是座無虛席。

當另一位男服務生為我們送上麵包時，Neo驚喜地對他說“上禮拜來慶生就是由你服務我們的，你還記得嗎?”那位男服務生也很高興地回答還記得我們。上星期慶生時他幫我們拍了好幾張合照，Neo拜託他今天再幫我們合照一次。

這是固定菜單上的第一項招待小點，雖然只是簡單的炸小飯糰，但能將小飯糰炸得如此酥綿可了不起了，綠色的芥末醬更起了畫龍點睛的效果。

今天的前菜不像上次那樣能自行挑選，只有白酒溫生蠔這個選項，這道前菜是以白酒及奶油製成的醬汁淋上新鮮生蠔，讓本質就鮮甜的生蠔更添義式風味。

服務生特別提醒我們，生蠔底下還藏有天使髮絲麵，將生蠔及天使髮絲麵同時放進嘴裡，鮮美的口感讓Neo和Medea加以肯定，這生蠔跟醬汁可真鮮呀！

住房專案的套餐菜式也是會變更的，看別人的部落格，固定套餐的湯品是Medea念念不忘的蘑菇卡布奇諾湯，但今晚卻只供應傳統洋蔥湯。

洋蔥湯看似清流，口味卻頗為深厚，滿滿的軟爛洋蔥細絲及會牽絲的三種起司，讓Neo和Medea點了點頭，洋蔥湯雖具水平，卻是略遜於上星期那道蘑菇卡布奇諾湯。

餐廳客人少，上菜速度也因而飛快，Neo和Medea才剛用完傳統洋蔥湯和第二籃麵包，牛排的附餐爐烤季節蔬菜便送了上來，這次的爐烤季節蔬菜和上次的只差別在將紅甜椒換成了番茄，但這次的烤櫛瓜口感生了點，帶皮處也苦澀了些。

今晚的主角美國頂級肋眼16盎司五分熟牛排登場囉！慶生時我們點的是更高級的美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排(21天)，那極品口感讓我們魂牽夢縈，不曉得這份單純的肋眼牛排會為我們的味蕾帶來何等衝擊?

一般人來這種高檔牛排館通常會選擇吃三分熟的牛排，但Neo和Medea覺得五分熟的口感更適合自己，我們偏愛這種肌理粉紅卻不致於滲出血水並帶有血腥味的層次。

今晚那位女服務生的服務態度十分制式化，往往在上餐後放下盤子就離開了，包括食材的產地、調味以及佐料的介紹等全都沒有介紹。我們比較喜歡那位男服務生，在上餐時和客人有互動，上次就是透過男服務生的說明才對餐點有更進一步的認識。

女服務生也算客氣有禮，今晚餐點口味也不差，但比起上週五Medea的慶生，似乎少了點賓至如歸的感動，究竟是女服務生的個人問題，還是因為我們這次是吃訂房優惠專案的固定套餐，而非牛排館較貴的正式套餐，才受到不太熱絡的對待呢?

肋眼牛排的品質還是不錯的，特別是上蓋肉那兩塊老饕牛排，讓我們吃不出跟上星期那份絕品乾式熟成牛排有什麼區別。

不過除了那兩塊頂級上蓋肉，其他部份就顯得筋多難嚼，肉質也沒那麼柔嫩，肉汁也沒那麼鮮甜，果然是一分錢一分貨，Neo後來跟主管反映了這個問題，主管表示肉品部位不同，所以無可奈何，嘴刁的Neo和Medea以後絕對會多付點錢來享用更符合我們胃口的乾式熟成牛排。

餐後甜點只有太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋，上次來慶生因為是點正式午間套餐，所以餐廳贈送我們一個生日小蛋糕，但今晚因為吃的是訂房優惠專案裡的固定套餐，餐廳只提供甜點畫盤的服務，不提供贈送的紀念日小蛋糕。

其實並不是一定要吃區區一個小蛋糕，只是餐廳如此回覆，顯不出米其林推薦等級的大氣，讓我們對於上次慶生時N°168 PRIME牛排館帶來的完美印象大打折扣。

為我們合照那位男服務生在上週五Medea慶生時熱情且詳盡的介紹、服務讓Neo和Medea決定不到一星期再訪維多麗亞酒店及N°168 PRIME牛排館，但若是第一次訂購維多麗亞酒店一泊二食住房專案並來N°168 PRIME牛排館用餐的客人，在女服務生讓我們感受不到貼心服務的態度，且餐廳只願提供甜點畫盤的失望中吃完訂房固定套餐，應該能對Neo和Medea如今的心情感同身受。

上週五太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋香甜的滋味讓Neo和Medea難以忘懷，如今吃在嘴裡卻只餘苦澀，心情果真能影響到餐點的美味度和對餐廳的評價。

跟上禮拜五慶生時一樣，Medea還是選擇熱拿鐵，Neo一樣是喝冰拿鐵，拿鐵依然，但對於Neo和Medea卻僅存物是人非事事休的感慨。

喝完拿鐵後，Medea先去洗手間，Neo也站起身來等Medea，那一位穿西裝的主管立刻走過來客氣地告訴Neo“那我就清理桌面囉！”主管態度是十分委婉，但Neo只感受到餐廳急於增加翻桌率的潛台詞。

一個半小時後，吃飽喝足的Neo和Medea在7:00離開N°168 PRIME牛排館，比照今晚的用餐體驗，上回Medea的慶生美好到令人感傷，服務上如此的落差，我們大概不會再來光顧第三次了。

吃完這份服務及口味皆令人不甚滿意的牛排套餐後，Neo和Medea想去酒店附近走一走消消食，順帶排解略為鬱悶的心情。

這是Neo和Medea第一次見到維多麗亞酒店的夜景，供新人舉行戶外婚禮的草坪在燈光掩映下顯得十分夢幻，若是鐘樓能在整點時敲起嘹亮鐘聲就更有氣氛了。

五年半前Neo和Medea在德國拜訪無憂宮時是在白天，無緣得見真正的無憂宮在夜色下是否也會點亮燈光，維多麗亞酒店這個角落確實設計得挺美。

一月初連續三波霸王級寒流讓台灣高山地帶下起瑞雪，但在台北盆地怎麼也不可能出現漫天飛雪的奇景，Neo和Medea非常想念燈火輝煌中大雪紛飛的場景。

會選擇來維多麗亞酒店一泊二食，主要也是喜歡那英式復古設計，不過Neo和Medea更盼望能親身到未曾造訪過的英國一遊。

如果這條走向美麗華百樂園的道路上空綴滿燈飾，再加上漫天白雪，就頗有幾分俄羅斯莫斯科街頭通往紅場那條道路的味道了，紅場旁那條路的夜景美到讓人驚心動魄。

Neo和Medea從美麗華百樂園的一樓慢慢逛到頂樓，中間只走進0918專櫃看看衣服，不過那位大嬸店員實在太纏人，加上Medea習慣在板橋大遠百的0918專櫃買衣服，所以只停留不到三分鐘就離開了。

美麗華百樂園的介紹詞如此寫道：擁有全台首創的百米摩天輪，結合娛樂、科技、藝術於一體，可以媲美日本「東京台場摩天輪」，成為情侶約會的首選景點，夜間綻放光彩炫麗的燈光表演，是台北夜空最美麗的寶石。加上浪漫夢幻的音樂旋轉木馬遊樂設施，讓空氣中更充滿溫馨歡樂感。轉一圈17分鐘，平日每人150元，假日每人200元。

Medea望著摩天輪，回想著婚前第二次出國旅遊時，Neo就是在東京台場摩天輪的車廂裡跟Medea求婚的，東京台場摩天輪對我們而言有特殊的意義。

Neo和Medea最想坐的摩天輪是英國倫敦的倫敦之眼，對美麗華百樂園的摩天輪並沒有非坐不可的理由，倒是在搭手扶梯下樓時看到2/10即將上映的STAND BY ME 哆啦A夢2，第一集非常感人，如果第二集口碑也好，我們在新年期間可能會去看這部電影。

Neo總是習慣做好萬全的規劃，離開美麗華百樂園後，Neo想先去確認明天中午訂的新加坡米其林一星推薦餐廳PUTIEN莆田的位置，莆田就在Medea身後的ATT 4 Recharge裡。

Neo和Medea對於過去只來過一次的美麗華百樂園沒什麼印象了，今天逛完後，感覺櫃位少了點，不太符合我們的習慣與需求，我們還是習慣逛板橋大遠百及SOGO。 

ATT 4 Recharge門口這間白色玻璃屋好漂亮呀！而且還有這個大大的雞蛋仔耶！Neo和Medea一直對杜拜遊輪之旅結束後，在香港的四天三夜自由行中沒吃到正宗香港雞蛋仔感到遺憾。

原來這是品品雞蛋仔PIN PIN CAFÉ，愛吃甜點的Neo非常有興趣，可惜剛吃完肋眼牛排套餐，肚子實在太撐，以後找機會再來光顧吧！

在台灣總是呈現半隱居狀態的Neo和Medea是第一次走進ATT 4 Recharge，一路慢慢走、慢慢找尋，最終在三樓找到PUTIEN莆田。

魚尾獅、天空樹、格子窗、花磚，彷彿一秒踏入新加坡似的。Medea多年前自己去過新加坡，但Neo還沒去過，既然目前去不了新加坡，明天就先來嘗嘗新加坡美食吧！

PUTIEN莆田樓上有韓國火鍋吃到飽的"兩餐"，Neo和Medea結束摩洛哥之旅後曾在西門町吃過一次兩餐，好友Florence對兩餐的評價甚高。

今晚的散步並沒有什麼目的地，也沒什麼特別要買的，確認了莆田的位置後，Neo和Medea便決定回酒店休息了，看得出Medea的眼神流露出的落寞嗎？

台北街頭看來看去都差不多，從小就在台北市長大的Neo對於台北街頭雖感親切，卻也麻木了，或許一個非洲人站在台北街頭，就能體會Neo和Medea當時站在非洲大草原上的感動吧！

Neo和Medea早早在8:40就回到房間休息，可是心情一直很陰沉，其實鬱悶並不全是今晚晚餐造成的，更主要的原因，應該是經常遨翔萬里、造訪世界各個角落的Neo和Medea現在只能受困在台灣一隅，就像老鷹被折斷翅膀後關在籠子裡，即使老鷹有人餵養不愁溫飽，但渴望自由的心卻怎麼也快樂不起來。

同樣不快樂的Neo呆呆望著窗外的摩天輪，縱使再不甘受困於小小的台灣，但在covid-19肆虐下，各國都是如此無能為力，原以為來五星級酒店享受高級料理能稍微彌補無法出國的遺憾，結果卻是讓我們更傷心，無論多高級的飯店及美食，真實情況就是這還是在台灣，看不到冰河、沙漠、峽灣、極光，也看不到世界自然遺產與世界文化遺產的台灣，Neo和Medea熱愛台灣這塊養育我們的大地，可是更想脫離台灣母親的懷抱到世界各地闖蕩，那才能讓我們的人生擁有精彩的回憶，大概只是跟我們同樣為旅遊癡迷的朋友才能了解Neo和Medea的心情吧！凌晨一點了，該睡了，明天下午就能回家了。