小魏川菜餐館－藝術季節

夏日炎炎每個人都想吃道地的川菜開胃所以這星期的聚餐地點由Neo絞盡腦汁從網路上
找到了一家川菜老店--小魏川菜餐館

小魏川菜餐館的交通位置很方便出捷運台北車站八號出口後往前直走五公尺就到了
今天出門時出了點狀況當Neo和Medea到達時大家都已經在等我們了

Neo以前讀書時常常經過這邊但從沒抬頭注意過這裡有間川菜館今天抱著
很期待的心情來用餐

坐一台小小舊舊的電梯上到三樓出電梯門就是餐館了我們六個人幾乎就擠滿電梯了
但不能太過要求畢竟這是家四十年老店

Neo原本訂11:30的位子但今天意外遲到了十五分鐘幸好座位還被保留著 Neo和櫃台
接洽後就有服務生過來帶位了

服務生帶我們六個人坐到裡面這桌大圓桌每個人都能擁有很大的空間紅色的大本菜單
已經擺在桌上等著我們點菜

和一般的傳統中式餐廳一樣桌上先放了四碟小菜不過這不是招待的一碟三十元
但今天我們想多吃點川菜於是就請服務生把小菜都收走

好多道菜啊！基本上和Neo事先在網路上查詢的差不多不過價錢倒是都調漲了而且要
加一成服務費

Medea和Emma忙著閒話家常重感冒的Brown像喝醉酒一樣兩眼迷濛點菜的任務就交
給對川菜很有研究的Jason與Neo囉！

每個星期大夥兒一起出來吃吃喝喝   談天說地   開懷大笑   多麼棒的享受啊！只可惜八月底
Jason和Dasha就要去莫斯科了   以後大概也很難會再回台灣   三年多的台灣生活要結束了
Jason的離開   讓Neo非常捨不得   但Jason一直邀我們去莫斯科或奧地利維也納找他們   如
果有機會   我們一定要去探訪老朋友   再好好玩一趟

時間還不到十二點餐廳客人並不太多我們都喜歡這種老式風格的餐廳相信味道一定也
很道地

點完菜沒多久第一道招牌菜荷葉子排就送上來了我們只點三塊一人吃一半嚐嚐這道網
路上極為推崇的名菜看是不是那麼好吃？

看起來像粽子   吃起來卻跟粽子完全不同   米飯吸滿了湯汁略為黏稠的口感   為味覺帶來
極大的滿足   子排肉又軟又嫩   入口即化   加上微辣的口感   哇～太好吃了！難怪來這裡的
客人必點這道荷葉子排   一級棒！

Jason最愛吃川菜中的乾煸四季豆爆香的四季豆有微脆的口感卻又不乾澀噴香的味道
讓我們在白飯都還沒送上來時就幾乎把四季豆一掃而空讚！好吃！

麻婆豆腐可以說是川菜的代表淋上白飯後那鮮紅的色澤軟嫩的豆腐微辣濃郁的醬汁
啊～～人間美味！

Neo一直很愛吃鍋巴   問過不敢吃海鮮的Jason是否敢吃蝦仁後   就點了這道鍋巴蝦仁   一送
上桌時是兩碗分開的蝦仁醬汁和鍋巴塊服務生立刻把蝦仁醬汁淋在鍋巴塊上   組成了超美
味的鍋巴蝦仁   這道菜要趁熱吃   蝦仁有如活跳跳般的新鮮   湯汁口感有點像酸辣湯   但更清
淡一點   鍋巴吸滿湯汁後   軟中帶脆   好吃～真是太好吃了！！！

要看一家川菜館道不道地最好的方法就是吃蒜泥白肉這種簡單卻要工夫的菜這道蒜泥白肉
中還夾了片小黃瓜調配口感去除了白肉的油膩而提味的蒜泥醬更有畫龍點睛之妙天啊～
從來沒吃過這麼好吃的蒜泥白肉！再多也吃得下！

去年在香港蓮香樓吃到的魚香茄子是我們這輩子吃過最好吃的今天再叫一次來試試看
雖然一樣很開胃也很順口但茄子還不夠入味再入味一點就一百分了

川菜對於敢吃辣的人真是人間極品   把剛上桌的幾道名菜放在白飯上   然後分別送入口中
感受不同食材在口腔中的變化   絕美的醬汁和白飯呈現完美的結合   川菜   在中國各大菜
系中   是我們的最愛！

每次來川菜館炸銀絲卷是Neo必點的剛炸出來的銀絲卷香氣撲鼻金黃的色澤油油亮亮
還沒吃口水就快流下來了

綿密紮實的麵粉製成的銀絲卷一絲絲宛如繞指柔纏在心頭讓人沉迷於那單純卻又昇華到
極境的味道中而那炸得香脆的外皮不油不膩更是讓人欲罷不能炸銀絲卷就這麼在舌尖
上跳起華麗的華爾茲讓每個人鼓鼓的嘴邊掛上幸福的微笑

宮保雞丁也是川菜的代表之一這道菜也是今天的菜色中最勁辣過癮的爆香的紅辣椒和
嫩滑的雞肉演奏出絕佳的雙重奏拿來下飯會讓人一碗接一碗吃個不停呢！

最後店家還招待了水果   這芭樂爽脆清甜很少吃到這麼好吃的芭樂只見這桌三個台灣人拿
芭樂沾著甘梅粉   一塊接一塊的送入口中   而三個沒吃過甘梅粉的外國人吃了一口甘梅粉居
然大驚失色的吐了出來   說從沒吃過那麼可怕的東西   呵呵～這大概是東西方飲食文化的不同
吧！

吃飽喝足搞怪時間開始～病懨懨的Brown不忘搞笑本色伸出長長的舌頭挑逗Emma
喂～這也太鹹濕了吧！

Brown的雙眼又紅又腫又無神很像快暈倒的金魚眼 Emma說昨天他更嚴重而且還沒刮鬍子
超級無精打采的 Neo每次沒刮鬍子時 Medea都說他像逃犯！

Emma很擔心Brown的身體我們也很擔心他從認識Brown以來他就常感冒希望他能
趕快好趕來鍛練好身體這樣才能保護Emma

這是今天唯一一張正常的合照 Brown就算生病了還是很好玩 Emma的皮膚真好讓
Neo很羨慕

在Jason和Dasha夫妻倆離開台灣之前 Neo盡可能的為他們多拍些合照留下關於台灣的
記憶

Jason很感謝Neo   因為Neo的幫忙   他才能順利拿到簽證   得到現在這份翻譯工作   也是Neo
的鼓勵   他才去政大學中文   因而認識了當時的同學   現在的妻子   Neo說好朋友間   何必說
這些   只希望Jason能平安快樂   偶爾能一起在世界的某一地見面暢談就行了

俄羅斯女孩輪廓都很深皮膚又白真的很漂亮難怪Jason會愛成這樣每天被老婆的
電眼迷得團團轉呵呵～

當Neo要幫他們合照時 Jason嘴裡還塞滿了銀絲卷好不容易灌茶硬吞下去後才能和
Dasha玩親親

美國和俄羅斯聯姻這如果是在冷戰時期是完全無法想像的甚至有罪但在台灣這個小島
上我們見證了以前不可能發生的幸福真是讓人心窩暖暖的

Jason和Dasha暫訂8/28離開台灣會先去莫斯科住兩個月認識一下這座城市和Dasha的家人
如果確定申請到奧地利維也納的研究所 Dasha的房地產大亨老爸會支援他們念書而那時
也是我們初訪俄羅斯或重遊維也納的時刻

Neo今天也充當了攝影師替好友們留下許多合照換Emma幫我們照相祝Emma和Brown
也能早日成婚我們現在拿到五年期限的美國簽證要去美國喝喜酒可是很方便的唷～

Neo：每次都看對面那兩對在玩親親手來腳來我們也不能認輸來親一個吧！
Medea(斜眼)：我才不要你呢！

Neo伸長大嘴攻擊！ Medea一邊閃躲一邊竊笑讓旁邊那兩對看我們這對老夫老妻的表演！

親到了～

呵呵～雖然每次吃飯都玩同一招但這一招卻百玩不膩
情侶和夫妻就該這麼甜蜜！

Brown睡到十點多才起床還不到一點就又想睡了抱著飲料罐當枕頭睡得一副好舒坦的
樣子啊！

好啦～好啦～都那麼累了吃完飯後趕緊讓Emma妹妹陪你回家睡覺 Brown即使生病了
還是很會逗Emma開心

Emma被Brown逗得露出俏皮的表情雖然Emma常常霸凌Brown(這是Brown親口說的

)
但那幸福的表情卻是藏也藏不住

Brown今天問了Neo一些關於台灣人申請美簽的問題莫非是想帶Emma去美國玩？Emma
要好好把握機會呀！

在愉快的氣氛下我們六個人在笑聲中吃完了這一餐 Neo和Medea8/17從阿拉斯加玩回來
暫訂8/19一起為Jason與Dasha餞行

omissions這個字是疏忽的意思這跟猴子打拳有什麼關係啊？不過Neo和Medea很喜歡
這間在夜市買的T-Shirt Brown也很配合的拉長T-Shirt讓我們照

我們家是Neo當財政部長一切的花費都是Neo付帳 Medea樂得輕鬆但另外兩對都是女生
在管帳美國男人比較喜歡這樣呢！

一點多要離開前餐廳客人變這麼多甚至還有人在等小魏川菜館真的很好吃但嗜辣的
Jason說如果再辣一點就更好了下次若有機會再來吃記得要提醒廚師加重辣

六個人吃得飽飽的一個人還不到三百塊錢真是經濟又實惠離開餐廳後 Medea和Neo
要去西門町逛逛 Emma和Brown要回板橋家睡覺 Dasha和Jason要在台北車站這邊逛街

Emma長得真的超像Neo的小堂妹連年紀都一樣每次看到Emma都好有親切感隨和又
親切的Emma改變了Brown原本憂鬱的人生女人的力量真偉大！

頑皮的Medea在拍這張照片時   故意嘟起嘴學Jason要親Dasha   害Dasha嚇了一跳 Jason
看了笑哈哈   害羞的Emma本來還不太好意思站過去   在Neo的鼓勵下   完成了這個四位
好友的合照   希望下次的合照   人還是我們這一群   但背景能換成莫斯科或維也納   大家
一起去玩～