藝術季節

在LE BLANC 樂邦 牛排龍蝦餐廳慶祝完結婚十五週年後，Neo和Medea在大雨中步行前往同樣位於大安區，且讓Medea嚮往已久的Quelques Pâtisseries 某某｡法式甜點，打算買些蛋糕回家享用，做為結婚週年慶的完美結尾。

Medea上週曾在線上詢問「某某｡甜點」能不能在1月29日生日前提前一天拿招牌的大溪地香草聖多諾黑生日蛋糕，但得到的回覆卻是只建議當天食用，否則蛋糕會走味，失望的Medea只能退而求其次，在今天親自來「某某｡甜點」外帶幾個小蛋糕回家。

「某某｡甜點」堪稱台北當代法式甜點的代表性元老之一，主廚曾在法國甜點名校 Ferrandi 研習，累積了在法國當地甜點店的工作經驗，回到台灣將過去的甜點工作室轉型成正式的法式甜點店「某某｡甜點」。

會選擇外帶，而非內用的主因是因為疫情的關係，「某某｡甜點」目前並不開放內用，若是沒事先預訂蛋糕的客人，只能現場挑選冰櫃裡現在的蛋糕，沒了就沒了。

今日無緣得見關閉的內用區，Neo和Medea只能在櫃檯買完蛋糕後便打道回府，日後在疫情結束後若再次開放內用，Neo和Medea會再來「某某｡甜點」好好的享用一次下午茶時光。

回到溫暖的家後，Neo和Medea先在樓下買了cama拿鐵來配心儀已久的甜點，今天Neo在「某某｡甜點」一共買了三個Medea最想吃的蛋糕，每塊蛋糕都是220元。

「大溪地香草聖多諾黑」酥脆的千層底，堆疊沾上焦糖的圓形泡芙，以及獨特風味的大溪地香草。外層可見的奶油香緹，潛藏著千層派的內餡與焦糖榛果，是「某某｡甜點」當家的招牌甜點。

「花神咖啡」是耶加雪菲咖啡慕斯和花生奶餡的組合，底部使用 Spéculoos 香料餅乾，把台灣熟悉的花生味到融入甜點內，入口先是說不出的柔膩，接著是脆且迷人的香濃花生，尾韻則是芬芳雋永的咖啡香氣。

「蕎麥蒙布朗」外表是圓錐狀，上面由如雲朵般的蛋白霜餅乾點綴，內餡以香緹奶油、栗子流心醬、焦糖蛋白糖、蕎麥費南雪層層堆疊出豐富口感，主廚特別添加蕎麥粒，除了脆口口感外，更增加多層次香氣。

Neo和Medea吃過許多台灣及世界各國的知名甜點，但「某某｡甜點」的每一種蛋糕都讓嘴巴很刁的Neo和Medea極度驚艷，這是我們在台灣吃到最好吃的法式甜點，連之前常吃的PAUL在相較之下都無法與「某某｡甜點」相提並論。

Medea最愛「大溪地香草聖多諾黑」，Neo最愛「花神咖啡」，而「蕎麥蒙布朗」濃郁的栗子香亦深獲Neo和Medea的青睞，「某某｡甜點」實在太厲害，去過法國兩次的Neo和Medea從沒想過法式甜點能有如此出色的表現，極度推薦「某某｡甜點」這間甜點店，未來絕對要再去試試其他款式的法式甜點。