或許有些朋友一看到這篇文章的標題就覺得很可怕,但世界那麼大,各個地方都有屬於自己獨特的飲食文化,就像有些外國人會認為台灣的豬血糕、臭豆腐、下水湯是不可思議的食物,可是如果這些外國人當著我們的面擺出一副嫌棄、厭惡的態度,想必身為台灣人的我們心裡也不好受,Neo和Medea希望閱讀這篇遊記的讀者能抱持尊重異國文化的態度,如果真的仍有心理障礙,那就麻煩略過這篇遊記,我們只是希望能將自己所體驗到秘魯最真實的一面呈現給有興趣的朋友,謝謝。

絕對必喝的秘魯青蛙果汁影片(請點我)

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烏啦啦導遊和隨車小弟自己也沒喝過Neo和Medea在台灣時就跟旅行社指定要喝的秘魯國寶青蛙果汁,不過他們很盡責,在參觀完太陽神殿後,特別撥出半小時的空檔帶全團到傳統市集找青蛙果汁。

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這個佔地相當廣大的傳統市集距離太陽神殿約十分鐘車程,除非是自由行,一般團體是不會安排來參觀的,真的很感謝烏啦啦導遊的安排。

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自從看了食尚玩家浩角翔起在秘魯喝過青蛙果汁後,最愛嘗試新奇刺激事物的Neo和Medea這次來秘魯最大的夢想之一就是要喝到青蛙果汁,說心裡不會毛毛的是騙人的,可是就像我們在紐西蘭玩高空跳傘和高空彈跳一樣,怕歸怕,卻是一輩子最難忘的經典回憶。

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領隊事先有調查過要喝青蛙果汁的人數,結果全團20人,只有Neo、Medea和同為吃貨的阿伯敢喝,領隊決定買四杯,多出的一杯看有誰臨時想喝,一杯青蛙果汁的價錢是12索爾左右,大約是台幣100出頭。

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這間庫斯科傳統市集有點像台灣的果菜市場,不僅裡面的許多攤位,市集外圍還有很多居民在販售當地特色食物,連Neo和Medea指定要吃的烤天竺鼠都有。

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進入市集後,烏啦啦導遊帶著大家直奔這間小店,因為這間小店專門供應一些奇奇怪怪的東西,像掛在攤頭這兩隻就是風乾羊駝胎兒。

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風乾羊駝胎兒下面這包是明天要去參觀的鹽田產出的岩鹽,用當地的岩鹽來燉煮風乾羊駝胎兒肉,那絕妙滋味光用想像的就讓我們口水都快流出來了!

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這間店的女老闆知道我們的來意後,立刻抓出一隻活生生的青蛙要剝皮,Neo連忙請她動作別那麼快,先借Neo拿來拍幾張照,不曉得當地人會不會生嚼活青蛙?

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女老闆當著大家的面把青蛙剝皮去頭,Neo趕緊又要來拍照,Medea幫Neo照完相也馬上把這隻剝皮青蛙抓過來瞧瞧,Neo還把手指伸給在一旁圍觀,驚嚇卻又好奇的團員們聞聞腥味,嚇得那些團員花容失色!

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這位就是專賣特殊物品的女老闆,她抓著一把剝皮青蛙,帶著我們走向果汁攤,把剛剝皮的青蛙丟進果汁裡攪碎,就是秘魯最有名的生猛青蛙果汁了。

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興奮到極點的Neo和Medea跟在女老闆後頭走向果汁攤,也好奇的打量著市集裡的攤位,這裡真的很像台灣的傳統市場或夜市,有種懷念的味道。

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 雖然已經下午四點多了,但傳統市集裡依然是人聲鼎沸、熱鬧滾滾,秘魯的水果種類非常多,大部分在水果王國台灣都能見到。

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經過水果攤後,這裡有好幾間果汁攤,看來這就是我們的目的地了,果汁攤以西班牙文列出一連串價目表,不敢挑戰青蛙果汁的人,也能喝杯新鮮現打果汁。

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就是這裡了!女老闆一馬當先,把手上那堆剝皮去頭青蛙交給果汁攤的女店員,並交代她要打成四杯青蛙果汁,Neo、Medea和阿伯快步搶先坐在果汁攤前,開心又期待地等著喝現打新鮮青蛙果汁,而又害怕又忍不住好奇心的團員們全都圍在一旁不斷對著我們三人拍照錄影,只是喝杯青蛙果汁,怎麼成了明星啦?

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台灣的電視節目也曾報導過,秘魯人相信一種當地特產青蛙做成的青蛙果汁可以治百病,舉凡哮喘、支氣管炎、精神萎靡甚至性無能,都可以靠喝青蛙果汁得到改善。

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當女店員把這一大包剝皮青蛙丟進加了好多水果和佐料的果汁後,頓時引起一陣驚呼!就是這個啊!或許有人會覺得喝青蛙果汁殘忍野蠻,不過當我們在吃生魚片或生蠔時,不也是這樣的情況嗎?入境隨俗,還是要尊重當地的飲食文化。

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不免有點心理障礙的Neo微微皺著眉頭一口氣灌下了大半杯生猛青蛙果汁,其實女店員在裡面加了太多糖漿,甜味把生青蛙的味道都蓋過去了,而且又過濾過好幾次,現在喝到的大多是甜得要命的果汁味道,只能略微嚐到一點青蛙腥味。

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膽大包天的Medea面不改色,一口氣就喝光整杯青蛙果汁,喝完後直說好喝,阿伯喝完後也覺得精神健旺許多,有些人擔心我們會拉肚子,才沒有那種事,這些青蛙都是現場剝皮的,新鮮熱辣,一杯青蛙果汁下肚後,後來幾天都頭好壯壯,恨不得每天都能來上一杯。

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最後一杯青蛙果汁還是沒團員敢喝,後來女店員就端給站在一旁躍躍欲試的隨車小弟,第四杯果汁便進了隨車小弟的肚子裡,Medea真應該拿過來再喝一杯的~

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圓了夢想的Neo和Medea跟阿伯三人滿足地拍拍肚皮,渾身輕鬆的離開傳統市集準備上車前往下個景點薩克塞華曼,勇於挑戰沒人敢試的刺激體驗,是Neo和Medea旅遊中最大的樂趣之一!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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