在一樓大廳有一道很漂亮的樓梯,順著這道樓梯走下去,就會到達晚餐餐廳JW Cafe,Medea覺得自己要是換上洋裝小禮服,就真的很像在郵輪上要去參加船長歡迎晚宴呢!
全天候自助餐餐廳JW Cafe位於酒店底層,在這裡可以品嚐來自世界各地的佳餚,餐廳現代化的裝飾背後,掩飾不住的是自然流露的越南風情。
餐廳門口旁是這三位模特兒人像提著JW Cafe餐廳的袋子的玻璃幮窗,流行現代感的設計,媲美新潮的百貨公司。
跟著領隊、導遊與團員們走進餐廳後,在餐廳櫃檯斜前方的是這個麵包點心櫃,檯上還有刷卡機,應該是有提供外帶服務。
在外帶櫃檯的前方是這張擺滿水果的木檯,除了這幾天在越南常吃到的水果外,還多了少見的黃色波蘿蜜,連百香果都有呢!
水果檯旁邊是L型的甜點檯,上面放滿了小蛋糕、糖果、越南傳統糕點、馬卡龍,不只這些檯面上的甜點,冷藏櫃裡有更多選擇。
這一鍋鍋裡裝著的都是摩摩喳喳之類的東南亞常見甜點,每一鍋看起來都好誘人,Neo和Medea平常就愛吃摩摩喳喳,一定要多留點胃部空間來裝這些甜點才行。
一鍋鍋東南亞傳統甜點旁是這個手工冰淇淋櫃,還能加上十幾種配料和不同的餅乾杯,天啊~光甜點區就這麼多種類,主食區怎麼得了?
走過甜點區後,這裡就是挑高新穎的用餐區,中間圓形的是飲料台,大片落地窗外是從我們房間就能看到的美麗湖景。
JW Cafe的營業時間是早上6:00~晚上10:30,晚餐餐標每人是45美金,是間深受觀光客及商務人士喜愛的多國料理餐廳。
JW Cafe主要供應的菜色有越南料理、日本料理、韓國料理、中華料理及地中海料理,各式料理不僅是檯面上能拿的,更有許多現點現作的菜肴。
有些國外餐廳的自助餐是不含飲料的,但大器磅礡的JW Cafe卻供應了各式現打鮮果汁和咖啡,比汽水可樂的成本高多了。
走過甜點區後就是主食區了,這一區主要供應了越南料理,使用右方平板電腦還能加點檯面上看不到的現點菜肴。
以前Neo和Medea都是去長途國家旅遊,美食種類雖多元化,但吃來吃去還是亞洲美食最合胃口,四月份的泰國之旅和這趟越南之旅讓我們吃得非常開心。
來越南玩的日本客人也很多,所以JW Cafe也供應了各式生魚片、握壽司,這也是Neo和Medea平常愛吃的食物。
這一區供應的是韓式料理,除了檯面上見得到的各式冷盤、熱食,還能現點辣味韓式豆腐泡菜鍋,可惜沒有Neo愛吃的石鍋拌飯。
這一區供應了現烤海鮮,非常受到客人歡迎,餐檯前總是大排長龍,而且這裡的海鮮不只是常見的魚、蝦,連象拔蚌、瀨尿蝦都有,還有些海鮮連叫都叫不出名字來,種類非常豐富。
披薩是Neo和Medea每回到歐美國家旅遊必吃的平民版美食,材料雖然簡單,但要做得好吃卻不容易,很考較廚師手藝和器具。
這裡的披薩是用真火窯燒,看這個窯爐就知道披薩味道一定棒,眼前這幾鍋是為西方客人準備的地中海式料理。
披薩檯的正中央是現烤現切的烤牛肉、烤羔羊肉和烤雞,配菜是烤大蒜和烤地瓜薯條,這叫人怎麼能不嚐嚐看呢?
這一區也是專為歐美國家客人準備的冷盤,位於餐廳的最內側,到目前為止只是走馬看花的逛了一下就看到這麼多美食,光用看的都還沒將菜肴全部看完,更別說吃遍每一道菜了,JW Cafe太驚人了!
西方人跟我們東方人不一樣,他們不喜歡溫度高的食物,烹調方式也偏好原汁原味,幾乎見不到重鹹重辣的料理,這是民情風俗的不同。
像我們台灣人,要是餐餐吃這種沒什麼溫度又味道平淡的食物,不用兩個禮拜就膩歪了,在歐美國家旅遊時常常會想著,如果能來碗大辣的牛肉麵和幾盤熱炒該有多好?在東南亞國家旅遊滿足了我們的台灣味蕾。
海鮮可以選擇燒烤過的,味道較香,也能選擇生食或醃漬過的,較能吃出食材的新鮮原味,這些海鮮都不是一般家庭餐桌上常見的,今天有口福了!
以前在歐洲玩或坐郵輪時,Neo和Medea時常吃哈蜜瓜生火腿這道開胃菜,西班牙正宗生火腿搭配清甜哈蜜瓜的美妙滋味讓我們至今仍回味不已。
Neo匆匆忙忙繞了一圈,還來不及仔細拍完全部菜色,這時服務生已經來餐桌送上果汁了,我們四人全點了芒果汁,現打原汁就是好喝!
先來吃晚餐吧!爸媽平常在家的食量都很小,但這一餐已經是今天的第五頓了,其實根本就吃不下,但不吃又可惜,這是美食之旅的無奈呀!
食量現在也變很小的Neo知道自己沒辦法吃多,所以專攻高單價的海鮮,這些生魚片、象拔蚌、大蛤蜊和生蠔鮮甜多汁又有彈性,讓Neo吃得超過癮的。
除了生猛海鮮,Neo還拿了最喜歡的烤牛肉和烤羔羊肉,一口芒果汁、一口海鮮+肉,暢快啊~下午在休息站沒吃那一大碗河粉和法式麵包是對的。
Medea拿了兩隻烤得很香卻沒什麼肉的瀨尿蝦,握壽司的味道不輸在日本當地吃到的,Neo覺得薄脆披薩口味很道地,一連吃了好幾片。
領隊鵬哥端著這碗烏骨雞湯來告訴我們,一定要喝喝看,我們四人一人喝了一碗,湯頭極為甘美鮮甜,很少喝到熬得這麼甘醇的湯,不過這可不是烏骨雞,而是烏骨小鳥,小鳥的肉軟嫩到一放進嘴裡,骨頭和肉就毫不費力的分開了。
Medea本來跟廚師要了四隻烤蝦,但烤蝦太受歡迎,有超多人在等,結果只給了Medea三隻,這三隻烤蝦又香又鮮甜,蝦肉細緻彈牙,讓我們大讚不已,比昨天印度支那號上的超美味蝦子還更勝一籌,來JW Cafe吃晚餐可千萬不能錯過烤蝦!
美食太多,可惜胃容量有限,還得留點胃裝甜點,Neo拿的雞蛋布丁、巧克力、香草冰淇淋香醇濃郁到不知該如何形容,簡直就是絕品!不知名的越南傳統甜點濃稠香甜,比在台灣任何餐廳吃到的都更好吃數倍!
水果的新鮮清甜就不待多言,難得一見的豌豆糕滑腴中帶著豆類淡淡清香,不甜不膩且無比爽口,為什麼我們的胃不能再大十倍呢?
爸媽不太吃甜點,卻拿了好幾大盤水果來當這一餐的結尾,JW Cafe的美食我們雖然只吃到不到十分之一,但道道都是驚人美味,越南真是美食之國!
在第一天剛到越南的午餐時,Medea送給Neo和爸媽GODIVA巧克力當情人節禮物,今天晚餐後,Medea再次拿出小驚喜,親筆寫了三封信分別給爸爸、媽媽和老公,每一字每一句都是Medea的真情告白。
我們四人坐著邊吃邊聊,一起度過一個溫馨之夜,離開餐廳前,Medea和站在餐廳門口的這兩位餐廳主管合照,中間這位我們不認識,右邊那位總是笑容滿面的韓國主管我們接下來幾次來JW Cafe用餐都會遇到,他的中文講得還能聽得懂,Medea還跟他秀了幾句在韓劇中學到的簡單韓文,讓他笑哈哈!
8:30回到房間後,窗外依舊飄著細雨,夫妻倆在房間內輕聲聊天,整理完照片及行李後,在11:00就寢。今天雖然行程不多,但印象最深刻的就是山珍海味般的越南美食,Neo撐到胃痛,還躺在床上讓Medea輕輕按摩胃部後才睡著。明天一整天都是在越南首都河內玩,希望老天爺能給我們一個好天氣!