藝術季節

10月21日是Medea媽媽生日，全家在10月18日星期天一起幫Medea媽媽提前慶生，老人家還是喜歡台式料理，於是Neo提前訂了距離Medea娘家只有五分鐘車程的台灣磚窯鷄，除了慶生，也要品嘗一下三峽在地美食。 

這間台灣磚窯雞在三峽頗富盛名，但Neo和Medea卻是第一次來，假日一位難求，訂位時段只有11：30和1：00兩場，但訂位的好處是不會有用餐時間限制，臨時來的客人就會被限時。 

店門外堆了一疊又一疊的相思木木材，這些木材都是用來放在磚窯裡烤磚窯雞用的，一陣陣木頭燃燒及雞肉鮮味不斷撲鼻而來，讓Neo和Medea聞到都餓了！ 

在餐廳外頭一共有三座圓形磚窯，兩位負責烤雞的工作人員忙著將生雞置入磚窯裡烤，並將烤好的磚窯雞送進廚房中。 

Neo和Medea先到櫃檯確認訂位資訊，然後一位服務生帶我們到25號的大圓桌入座，每桌都會招待一瓶綠茶，而且也不用加一成服務費，讓客人更能賓至如歸。

坐下後，大家一起慢慢研究菜單，這裡的菜色單價跟熱炒店一樣平價，今天不考慮菜單最下面的大桌菜，要以單點的方式來選擇每個人都喜歡吃的菜。 

櫃檯旁的這一大面牆上滿滿的都是來捧場過的名人簽名，有這麼多名人加持，食物的美味度可想而知，Neo和Medea能不能也來簽一下? 

如果覺得一瓶招待的微甜綠茶不夠喝，老人家又不想加點甜滋滋的飲料，餐廳還提供了冷、溫、熱開水與冰塊，喝開水比較健康~

台灣磚窯鷄餐廳最值得稱許的一點就是免費無限量供應雞油飯，絕對讓客人吃到飽，不過雞油飯內用才是免費招待，外帶一碗要十元，超下飯的雞油醬汁也不能打包外帶。 

11：30剛進餐廳時，幾乎全是空桌，我們還很納悶空桌這麼多，為什麼還要事先訂位? 直到12：00過後瞬間湧入滿滿的人潮，整間餐廳座無虛席，才知道這間餐廳受歡迎的程度。

淋上一匙雞油醬汁的白飯發出了誘人香味，甜甜鹹鹹的醬汁帶著濃濃的雞汁及油蔥香，Medea爸媽稱讚不已，除了Medea和妹妹只吃了一碗半，其他人都吃了兩大碗，宇慧的男朋友更是吃了兩碗半，這真是絕佳的道地台灣味！ 

來到台式餐廳，蒜泥白肉是必點的名菜，切得薄薄並川燙過的豬肉薄片淋上濃郁的蒜味醬油，甭提那粉嫩嫩的口感有多動人！ 

登~登~登~今天所有菜色的主角磚窯烤全雞登場囉！香噴噴的磚窯烤全雞好肥一隻，微焦的表皮散發著相思木獨特的香氣，直接吃就是絕頂美味，沾上盤中附上的辣味泡菜、胡椒鹽、檸檬原汁或雞汁吃，不同的美妙之處更是超凡入聖！ 

Medea戴上隨著磚窯烤全雞附上的粗布手套及手扒雞手套為大家將全雞撕開方便取食，雖然剛烤出來的雞溫度極高，但戴了兩層手套後幾乎就感覺不到熱度。 

撕開後的磚窯雞滿滿一大盤，六個人一起吃都還吃不太完，不僅份量十足，將抹上鹽巴提味的微焦外皮裹著汁多肉嫩的雞肉一塊兒送入口中，一縷相思木香才下喉頭，卻上心頭，啊~人間難得幾時有！ 

這裡的菜肴真是高貴不貴，主角那麼大一隻雞只要600元，這一大碗天然健康的和風洋蔥更只要100元，台灣的物價比起歐美及中東國家實在是物美價廉啊! 

最近的新聞常提到因為颱風影響，菜價都上揚許多，這一大盤清脆鮮甜的重口味腐乳高麗菜是150元，在這個時機點應該算是很划算。 

家鄉桂竹筍是Medea一家都喜歡的一道菜，鮮嫩的桂竹筍不只是單純以水煮過，還多了雞汁烹調的程序，讓清香的桂竹筍多了店家的招牌味道。

壽星Medea作主決定點了這一鍋百菇養生湯，清淡的湯頭中加了好幾種菇菇和豬肉薄片，很適合老人家和非常喜歡吃菇菇的Medea。 

除了菇菇和豬肉薄片的鮮味，這鍋湯的湯頭還加入了紅棗及枸杞熬煮，一絲絲淡淡的中藥味，在現在這初秋時分具有養身效果。 

我們一家都愛吃魚，雖然點的菜夠多了，今天還是多加點了一道清蒸鱸魚，肉質細膩鮮美的鱸魚簡單的以淡味醬油調味，多了這道鱸魚，山珍海味全讓壽星吃到了~

對Neo和Medea來說，若是沒吃到甜點就好像一餐沒正式結束，因此Neo點了這道奶皇包當這一餐的結尾，白胖胖的包子皮相當Q彈，但固體狀的奶皇內餡卻沒什麼奶香味，只是甜甜的而已，其實不一定要點奶皇包的。

在愉快溫馨的氣氛中享用了午餐，吃完飯後大家也不急著走，難得媽媽生日，一定要多跟不愛拍照的媽媽多合照幾張才行。 

宇慧的新男朋友潘奕丞是之前公司的同事，現在在電腦公司擔任工程師，宇慧和奕丞感情很好，假日都會帶奕丞回家吃飯。 

奕丞的個性很溫和，小倆口除了很要好，宇慧和奕丞也很有夫妻臉，姊夫一直勸說岳父岳母，年底就該讓小Medea12歲的宇慧嫁人了，最好能讓我們在下一趟旅程前吃到喜酒。 

今天Neo出門時忘了帶相機，全部的照片都是用Medea的hTC 820S和宇慧的iPhone 6拍的，宇慧多帶了一台前陣子剛買的拍立得，今天剛好派上用場。 

一張拍立得的底片只要十元，就能即時跟親朋好友分享當下的觀樂，出國旅遊時如果帶上一台，一定更能增進異國友誼。 

眾人挺著撐得圓圓的肚子回家後，立刻開始下午茶時間，Medea先跟妹妹去7-11買咖啡回家，Neo則拆開了獻給岳母的生日蛋糕。 

樸實的媽媽不在乎生日是否要吃大餐，只要全家和樂融融，對媽媽來說就是最好的生日禮物了，生日快樂歌響起，媽媽快來許願吧！ 

奕丞比Neo小了十一歲，Neo每次回Medea娘家吃飯都很喜歡說笑話逗奕丞這個小弟弟，連襟們一起來張可愛合照吧！ 

Medea今天也要來搞怪一下，不拍優雅的照片，要跟妹妹來張橫眉豎目的瞪人照，Neo說：好啦~好啦~老婆大人息怒，等一下蛋糕多吃點啊！ 

宇慧和Medea在7-11買咖啡時，還特地拿出自己集的蛋黃哥點數六點加100塊，送給姊夫一個蛋黃哥便當盒，Neo又驚又喜，很謝謝宇慧的心意。 

吃完下午茶後，Medea和妹妹一同為拍立得照片美工編輯，這些照片將會是壽星媽媽最美好的回憶，媽媽，HAPPY BIRTHDAY!!!