藝術季節

在房間裡休息了約莫半小時，Neo和Medea準時在7:30搭電梯來到一樓的衛斯理自助餐廳吃晚餐，餐廳門口依然是人山人海，又是排了好一會兒才有服務生帶位。

會排這麼久，是因為餐廳門口放了一支立牌，註明有一團雄獅團來用餐，不過不管有沒有團體來用餐，衛斯理自助餐廳永遠都是人潮爆滿。

愛吃甜點的Neo連拍照都是先衝甜點區，晚餐提供的甜點比早餐多太多了，除了哈根達斯冰淇淋，舉凡布蕾、慕斯、果凍、酥塔等應有盡有。

右邊那十二小格擺的都是哈根達斯冰淇淋的配料，但哈根達斯冰淇淋本身就夠甜了，不需要再淋上煉乳或楓糖醬，左邊有道沒見過的小米酒巧克力，拿一小塊來試試。

甜點和熱食都是擺在衛斯理自助餐廳裡較大的T字型取餐區，熱食區首先供應了椰香鳳梨雞腿排、月桃風味蒸鮮魚，馬告風味峇里島髒髒鴨。

跟早餐時一樣，取餐的客人太多，只能拍到局部的取餐區，接著是酸甜洛神西式辣炒蟹、補貨中的山野時蔬披薩，以及部落原香蒜炒鹹豬肉。

熱食的配料都是以原住民當地山產為主，像是月桃葉炸雞、錦繡西蘭花（花椰菜）、大馬參巴鮮蝦炒飯、樹豆沙嗲堅果豬梅肉。

最後的熱食是瑪莎曼刺蔥咖哩燉牛肉、烤魚下巴，中間那一鍋是健康五穀小米飯，光這一張長桌的十一道主菜就讓客人們眼花繚亂了。

T字型取餐檯長桌部份的末端是這兩鍋酸辣剝皮椒雞片湯和蕈菇鮮蔬雞肉粥，看完了長桌，接著再來看看T字型取餐檯橫桌的部份。

橫桌區提供了素食者與口味清淡者喜歡的燙野菜，龍葵、枸杞葉我們平常比較少吃，請廚師燙完後，一旁還有金桔青醬、豆腐乳羅勒醬、刺蔥醬油等醬汁可調味。

野菜區旁邊是非常受到客人歡迎的海鮮區，好多客人都專攻海鮮，夾了一盤又一盤滿滿的鮮蝦、鯊魚煙、小章魚、鳳螺、小花枝、淡菜，在太魯閣深山裡吃得到生猛海鮮可真不容易。

T字型取餐區的側面是水果區，晚餐的水果有切好的火龍果、鳳梨、西瓜、蘋果、木瓜、百香果，比早餐時段少了葡萄跟香蕉。

再來是T字型取餐區對面的八字型取餐區，人潮幾乎都集中在T字型取餐區，在這裡取餐的客人明顯就少多了，首先是飲料區，有檸檬汁、紅茶、蘋果汁。

八字型取餐區的人潮會比較少的原因是因為這邊擺的都是飲料、冷盤、麵包，冷盤綜合了原住民與東南亞風味，例如：泰傣女婿蛋、馬告五香大薄片、越式香料牛肉沙拉、馬告燻鮭魚盤、越乃華，越乃華是一種日本漬物，是用蘿蔔切絲，紫蘇梅汁、鹽、糖與香料鹽漬的日式小菜。

這四盤冷盤是海蘭刺蔥香蘭雞、毛豆藜麥、綜合握壽司、水果洋芋沙拉，餐廳用心地在每道料理前方都擺上了中、英文菜名，不過由於疫情關係，放眼望去沒半個外國人，這對台灣觀光業打擊甚大，卻也是無可奈何，畢竟防疫優先。

外國遊客的主食是現切麵包，不過看砧板那乾乾淨淨的樣子就知道乏人問津，Neo從無麩質蛋糕、香蕉巧克力麵包、墨魚起司麵包、芝麻布里歐、法國長棍中切了塊香蕉巧克力麵包來捧場。

兩年半沒出國了，看到這些在國外自助餐廳中總會出現的起司、火腿，有種見到老朋友的懷念感，但懷念歸懷念，Neo和Medea還是沒光顧起司、火腿區。

這裡擺的全是生菜沙拉的醬料與灑在上頭的果乾，但神奇的是旁邊並沒有看到任何生菜，或許是Neo看漏了吧?

木架上在早餐期間擺的是可頌等小麵包，現在上層則是放了幾種拌好醬料的沙拉，下層則有山藥酥、西寶番茄焗烤洋芋、在地炒鮮蔬、竹筒飯。

最多客人在排隊的還是有廚師現場烹飪的現煮區，這一區是現煮麵食，台前全是自選的醬料與配料，Medea後來趁著人少了點，也來排了一碗。

現煮麵食區和前方這現切肉食區都是在取餐區及用餐區中間的短階梯旁，兩區前的客人都要排到天荒地老，晚點再來看看吧!

這是我們吃飽要離開餐廳時Neo順手趁沒人的時候排的，主菜有德國豬腳跟烤牛排，還有洋蔥、烤櫛瓜、炒蘑菇等配菜，也能自選洛神花紅酒醬和黑胡椒醬。

在交誼廳和衛斯理自助餐廳取餐時一定要雙手都戴上手扒雞塑膠手套及戴好口罩，Neo又要拍照又要拿食物，忙了個不亦樂乎。

從Neo這兩張照片可看出我們座位背後全坐滿了人， 不止如此，我們這張四人桌的四面八方通通都座無虛席，餐廳大爆滿！

這盤是Neo拿的，最好吃的就是粉嫩嫩的安格斯烤牛排，烤魚下巴也讓不怎麼吃海鮮的Neo覺得不錯吃，最驚喜的還是那香蕉巧克力麵包，又香又Q彈，毫不遜色於歐洲當地的麵包。

這盤是Medea的，多拿了一碟芥末醬油要來沾海鮮，我們家愛吃肉，不太吃海鮮，但看其他客人盤中海鮮堆得跟小山一樣，Medea也拿點一點來嘗嘗。

剛才進場時，服務生的主管報了桌號要一位女服務生帶Neo和Medea入座，但那位操著外籍口音的女服務生好像是新來的，也不太確定那張桌子在哪兒？於是在餐廳爆滿的情況下讓我們坐了這張四人桌，不知道她會不會挨罵?

Neo和Medea不約而同的各自拿了竹筒飯，在花東地區原住民稱竹筒飯為「德魯固」，傳統的「德魯固」不添加任何佐料，僅放入糯米及水。

QQ的竹筒飯非常好吃，可是怕吃光後胃會太撐，所以我們淺嚐則止，Medea又找了幾種不常見的原住民野菜請廚師燙熟，自己再拌入甜甜辣辣的辛香醬料，連不喜歡青菜的Neo都覺得味道還行。

Neo吃了一隻Medea拿的小章魚後，覺得還可以，海鮮都很新鮮，於是Medea又去拿了這一盤海鮮回來跟Neo一起吃。

這一盤海鮮Neo和Medea一起吃剛剛好，再多就不行了，會覺得想反胃，但如果喜歡吃海鮮的人可有福了，因為這裡的海鮮新鮮彈牙，特別是蝦子，是其他熱愛海鮮客人的最愛。

倒是鮮嫩無比的安格斯烤牛排，肉質極具彈性，肉汁又多，怎麼吃都吃不膩，Medea還能自制，愛吃肉的Neo一塊接一塊的吃著，笑得非常開心。

今天山路走太多，Neo累到沒什麼胃口，也走不太動了，Medea除了幫Neo拿剛剛那兩塊安格斯烤牛排，又去排隊拿了這碗烏龍麵，烏龍麵麵體十分有嚼勁，可是湯頭太淡，加了一堆辣醬還是沒什麼味道，Neo和Medea還是偏愛重油重鹹重辣的重口味，吃起來才過癮。

只吃了上面那些食物，覺得吃得差不多的Neo和Medea沒再勉強自己，開始品嘗甜點，濃厚的小米酒巧克力沒什麼酒味，卻帶點苦甜味，而中間最高那杯蜜香花凍就只是甜甜的果凍。

Neo和Medea公認今日最好吃的甜點就玫瑰烤布蕾，玫瑰醬非常香，烤布蕾更是綿滑濃郁，奶香味十足，不過我們生平最愛的還是公主郵輪上的焦糖烤布蕾。

Medea慢慢喝著拿鐵，邊和Neo聊天邊吃甜點，隨著年紀增長，我們已不復當年勇，吃不了太多就飽了，想當年第一次去杜拜搭乘歌詩達郵輪盛饌號時，除了睡覺時間，在船上時嘴巴幾乎都沒停過，讓老朋友123夫婦對我們的大胃本色大感佩服。

Neo最愛吃甜點，對甜點也很精通，今晚的甜點雖然還不錯，但大概就是郵輪餐廳的水準，距離頂級還有進步的空間，還是多吃兩球哈根達斯巧克力冰淇淋吧！

花了一個小時填飽肚皮後，Neo和Medea在8:30來到頂樓火盆區，原住民歌手正在演唱歌曲，跟昨晚一樣，一旁有好多客人坐著捧場。

剛吃完晚餐的Neo和Medea聞到烤香腸的香味後，走近香腸攤位掏出最後兩張免費兌換券，跟店員兌換了兩根馬告烤香腸當宵夜，這晚餐跟宵夜間隔的時間也太近了吧?

很多懂吃的客人在拿到用紙袋裝著的馬告烤香腸後，都不忘請店員在紙袋內多加一點剝好的蒜瓣，一口烤香腸配一口蒜瓣，這才是正宗的台灣故鄉味。

昨晚Neo和Medea兌換了一根馬告烤香腸和一杯明明是水蜜桃口味，吃起來卻像話梅的冰淇淋，水蜜桃冰淇淋實在不符我們的口味，所以今晚我們兌換了兩根馬告烤香腸。

Medea接過兩根烤香腸後，也請店員在紙袋裡多加了一些剝好的蒜瓣，然後Medea拉著Neo到峽谷泳池畔找了躺椅坐著，要在星光下享用宵夜。

夜間的峽谷泳池燈火通明，點上燈光的游泳池在四周小火盆的襯托下，讓整體氣氛浪漫到無以復加，太魯閣晶英酒店甚至貼心地為泳池外的峽谷打上燈光，即使在夜晚，也能欣賞太魯閣峽谷壯麗風光。

每次來到飯店頂樓的峽谷泳池，Neo都有一種在郵輪甲板的錯覺，於是和Medea錄了一段影片，記錄了此時此刻。

不過國外郵輪的甲板泳池區可沒有馬告烤香腸和蒜瓣這麼好吃的宵夜，Medea去泳池旁倒了兩杯冰檸檬水，和Neo在星光月色沐浴下，共享在太魯閣晶英酒店最後的浪漫之夜。

太久沒運動的Neo和Medea今天一整天走了超過十二公里的山路，現在不但兩腿痠軟疼痛，連全身都綿軟無力，輪流泡了熱水澡提振精神，Medea苦笑著說，今天被Neo操到兩腿“瑟瑟發抖”，Neo也覺得幹嘛把自己操得這麼慘，多享受一下天祥套房跟飯店設施不是很好嗎?人真的不能不服老啊！累癱了的Neo和Medea早早在10:10便進入夢鄉，明天早上11:00就要退房了，不過下午還有煙波太魯閣的月牙套房在等著我們喔！