藝術季節

今天晚餐Neo是訂7:40在梅園中餐廳吃中式套餐，Neo和Medea在7:10先帶著剛才在福利社買的伴手禮回我們的318號小窩，打算休息個20分鐘再去吃晚餐。

Neo和Medea一起走到房間陽台乘涼，夜色如水，觀看著眼前的峽谷，腦海中卻不斷浮現在郵輪陽台艙的陽台讓我們陶醉沉迷的無邊際海景。

從陽台回到房間坐了一會兒後，突然門外傳來敲門聲，打門後才知道原來是飯店的開夜床服務，穿著白色制服的房務員會先禮貌性的詢問是否要開夜床，得到同意後就會帶另外兩名房務員進房。

所謂開夜床就是房務員到房間及浴室整理，並提供睡前宵夜小點、房務員在枕頭邊放了朵花，又放了這瓶Aesop埃雷米亞香水，徵詢過我們的意見後，在枕頭上輕灑了幾滴清雅的香水，讓我們更好入睡。

小吧台上那四瓶水還剩兩瓶，房務員擔心客人半夜口渴，又在床頭邊各放了一瓶水，並將電視切換至夜間迎賓畫面。

晚安夜間小點被置於小吧台上，願客人在太魯閣的夜裡好夢好眠，今晚的夜間小點是裝在保溫壺，並用套子裝盛保溫的冬瓜茶黑木耳佐桃膠。

Neo和Medea準時在7:40來到一樓的梅園中餐廳，卻被餐廳外擠到水泄不通的人潮嚇了一跳，今晚的客人也太多，但梅園中餐廳對面的衛斯理自助餐廳人更多！

梅園中餐廳主打台式合菜料理，網路上很多客人對梅園中餐廳的台菜評價比衛斯理自助餐廳更好，但都來到太魯閣晶英酒店了，兩間餐廳我們都想試一試，所以Neo今晚先安排梅園中餐廳，明晚再安排衛斯理自助餐廳。

這趟太魯閣晶英酒店三夜兩夜全包式專案包含了所有餐食，因此在向櫃檯報上房號後，櫃檯人員便直接帶著Neo和Medea入座，用完餐後直接離開即可。

梅園中餐廳的裝潢同樣是暗色低調的中式沈穩風格走向，據說中餐廳的廚師廚藝十分了得，很值得到訪，菜單分為單點與套餐，也有飯料及酒單。 

梅園中餐廳僅接待太魯閣晶英酒店的房客，而且需要事先預約，Neo早在3/1訂房時就預約了，因此服務員直接帶我們到101包廂，這樣很好，能避免用餐時與不特定人群接觸。

全包式專案的晚餐無法單點，而是固定式套餐，總共有七菜一湯加上甜點，服務員為我們斟上熱茶並詢問了要用白米飯或十穀米飯後，便立即去請廚房準備了。

熱茶下方有蠟燭加熱，喝到後來也不會冷掉，茶壺空了可以隨時請服務員續加。超夠味的泡菜和黑木耳也可以無限續加，我們又再續了一碟泡菜，香辣的辣椒醬很合我們的重口味，我們幾乎每一口菜都會沾上一點再送入口中。

101包廂裡只有這張四人圓桌，Neo和Medea二人坐起來十分寬敞舒適，透過古色古色帶點日式風格的窗戶還能看到中庭夜景。

很快的，服務員就送上了第一道菜，Neo是認真的玩家，馬上拿出iPod Touch來記錄下每一道佳肴的口味及特色，每次國內外遊記能寫得如此詳盡，多虧了Neo鉅細靡遺的筆記。

第一道菜是迎賓小品，迎賓小品是道冷拼盤，由涼拌龍鬚菜、檳榔花、玉子燒和南瓜子蝦米所組成，每一種都清爽開胃，Neo先夾了那塊烙上”平安“的玉子燒到Medea碗裡，我們才一起用動。

洛神鮮蝦球是先將肥美的大蝦乾燒過後，再以洛神花醬汁包裹蝦體，洛神花是花東的名產，飯店的洛神花醬汁熬煮得恰到好處，稍微甜甜的，一點都不酸，酥脆的乾燒蝦仁更是彈牙適口，這是Neo今晚最驚艷的一道菜。

剝皮辣椒雞柳一點兒也不辣，是老少咸宜的一道菜，但重口味的Neo和Medea就必須沾著辣椒醬才覺得下飯了，如果雞柳再有彈性一點會更好吃。

樹豆是原住民重要的蛋白質來源，也是原住民的傳統食材和重要的能量攝取來源，樹豆原粒鮑的鮑魚是蒜香焗烤風味，下方彈牙耐嚼且醬汁濃厚的河粉條更讓Neo和Medea大為傾倒。

馬告椒鹽排骨是將軟嫩的排骨炸到酥軟後再以馬告調味，在原住民常用特色食材中，有一種獨特的辛香料食材山胡椒「馬告」，特殊的檸檬與薑香氣味道讓人回味再三，Neo和Medea十分喜愛這道口味極重的菜，每一口炸排骨肉都佐以又辣又嗆的馬告、辣椒和非蔥非蒜的特殊植物，大汗淋漓中大感暢快。

薑蒜牛肉煲是Neo和Medea偏愛的一道重口味菜色，廚師用大量蔥蒜爆出四溢的香氣，濃郁偏甜的醬汁裹上滑嫩牛肉，讓我們吃到鍋底朝天，幾乎連湯汁都不剩，是今晚Medea最愛的一道佳餚。

堅果油燙野菜是清燙水蓮再拌上糖、鹽、豆腐乳以調味，是我們第一次吃到的獨特風味，可是太清淡了，Neo只吃了兩口就不吃了，Medea最後勉強把這盤水蓮吃完。

前面的菜都是一盤一盤緊接著上，但金絲菌燉雞湯卻是一次上了兩盅，金絲菌的口感有點像略粗且更具咬勁的金針菇，清淡的雞湯帶有一絲中藥味，雞肉熬煮到入口即化，是道去油解膩的湯品。

下午4:00多才在交誼廳吃完下午茶，7:40又吃晚餐，吃完七菜一湯的Neo和Medea飽到不行，最終由這道酸甜可口的甜點為晚餐劃下句點。

這杯不知名甜點的底層是莓果優格，加上一些新鮮水果切丁後，再放上一根酸酸甜甜的洛神花冰棒，Medea覺得還不賴，但怕酸嗜甜的Neo努力許久，還是沒吃完這杯酸點（Neo說不是甜點）。

吃完晚餐已經是晚上9:00了，Neo和Medea挺著圓滾滾的大肚子搭電梯上來頂樓，火盆區從8:30開始就有精彩活動唷！

拿出房卡套裡的兩張免費兌換券，可以跟工作人員換取馬告烤香腸或冰淇淋，好久好久沒吃現烤的香腸了，Neo覺得如果能在香腸攤旁擺個碗公，用骰子跟老闆一決勝負，那就更有台味了。

現烤香腸攤旁邊就是這此由冰桶盛裝的水蜜桃口味冰淇淋，如果不是入住行館樓層的客人就沒有免費兌換券，香腸一根和冰淇淋一杯都是50元。

頂樓峽谷泳池旁的火盆區，平日週一至週五的時候會有原住民歌手表演，大家一起圍坐在火盆聽著嘹亮歌聲，氣氛真是一絕，而週六、週日的時候則是在飯店中庭會有原住民舞蹈表演。 

不論是平日的原住民歌手表演，或是假日的原住民舞蹈表演，時間都是20:30~21:30，這是非常受歡迎的表演活動，想近距離觀賞的客人可要提早來佔個好位子。

原住民表演結束後，緊接的活動是「露天電影院」，頂樓峽谷泳池會化身成星空電影院，在星空、溪水聲、峽谷的包圍下看電影的感覺很特別，捨不得睡覺的人一定要來看看喔！ 

往年Neo和Medea在國外搭乘郵輪時，每到晚上，一定會找時間上去燈火通明的甲板游泳池畔吹吹海風，順道觀賞一下星空電影院，眼前此景，帶給我們似曾相識的熟悉感。

Medea突然發現一隻飛蛾由於趨光天性，掉到打上燈光的游泳池裡不斷撲騰，轉眼間就快溺死了，看得Medea好心急！

心急如焚的Medea顧不得身穿洋裝，一個弓箭步蹲在池畔，伸手撈了幾次後，順利救起這隻溺水的飛蛾，原本將飛蛾放在游泳池旁讓牠休息，結果牠又往游泳池裡的燈光處飛去，又再次溺水！

Medea萬般無奈下，再次伸手把飛蛾從泳池裡撈出來，這次不敢直接放在游泳池旁，而是把飛蛾帶到這棵大樹下，把牠放在草堆上休息。

令Medea想哭的是，這隻飛蛾這次居然直接衝向泳池旁的火盆，不到一秒鐘就被火焰燒成了灰燼，Medea難過到差點掉淚，Medea真的好想救這隻飛蛾.....

在Neo不斷勸慰下，Medea才收拾心情繼續參加活動，不過也沒心情留下來看星空電影院了，等Neo換了一根馬告香腸和一杯水蜜桃冰淇淋後，我們就搭電梯回房間休息了。

9:10回到房間後，就到了宵夜時間，明明9:00才吃完晚餐的，跟郵輪一樣好可怕的養豬行程！馬告香腸跟一般的烤香腸味道差不多，配著大蒜吃會有很懷念的味道，我們完全吃不出冰淇淋有水蜜桃味，完全就是話梅的味道。

Medea用膠囊咖啡機煮了一杯超級濃縮的義式濃縮咖啡跟Neo一起喝，因為水量太少，讓咖啡烈到吞不下去，最後只淺嚐幾口便作罷。

上面那杯白色的就是話梅口味的水蜜桃冰淇淋，那壺由房務員帶來的冬瓜茶黑木耳佐桃膠剛好可以倒出兩小碗，冬瓜茶黑木耳佐桃膠包含了黑木耳、桃膠，不含咖啡因的南非國寶茶、蜂蜜，清清淡淡且不甜不膩的口感，很適合老人家當睡前夜點，Medea還拿著湯匙喝了幾口，Neo直接將它當成微甜的白開水一口吞下。

今天從早上離家就奔波了一天，實在是累了，輪流泡個舒服的熱水澡後，Neo和Medea在11:00就相擁入眠，等待迎接Neo安排的超充實太魯閣鐵人行軍行程！