5：50離開棉堡後，司機載著一整車被烤得紅通通的蝦子開了20分鐘，在6：10抵達棉堡五公里外的Doğa Thermal Health & Spa 五星級飯店。
看訂房網站上的評論，這間Doğa Thermal Health & Spa 五星級飯店是棉堡附近最高檔的飯店，主打室內、室外溫泉區，在大門旁還有迎賓土耳其軟糖，可是太死甜了，不太好吃。
從一樓櫃檯旁邊就能看到底層的室內溫泉區，五層樓的飯店房間幾乎都是環繞這個室內溫泉區而建，室內溫泉區開放到晚上9：00，而室外溫泉區則是開放到晚上10：00。
大家都累壞了，等到從領隊Jenny和導遊大衛手中拿到房卡後，Neo和Medea以最快速度走向房間，我們的房間跟櫃檯同一層樓，房間前方就是這個很有氣氛的休息區。
雖然團費包含了行李小費，不過為了節省時間，Neo和Medea常常都是自己拉行李到房間，就樣就不用等行李員送行李過來，直接就能開行李箱拿衣服洗澡。
我們的房間是距離飯店櫃檯最近的一間，站在房門口就能看到在櫃檯前休息區等候的客人，而通往樓下餐廳和室內溫泉區的電梯也在那附近，這個房間的地理位置相當不錯。
房間格局就是一般的正常房間，進房間後是一個小走道，正對房門的是衣幮，衣幮旁邊是浴室，房間裡雖然收得到WIFI訊號，卻是又弱又慢。
浴室十分寬敞，設備新穎且打掃潔淨，不過淋浴間沒有布簾或拉門，所以淋浴時水有時候會濺出來，而且不是夫妻同住的話，洗澡和上廁所就不是那麼方便了。
除了淋浴間，靠近房間的區域還有這個浴缸，Doğa Thermal Health & Spa 飯店最為人稱道的一點就是即使在房間裡也能泡溫泉。
前幾天忘了介紹，土耳其的馬桶都設有這種沖屁屁的水柱，開關就在馬桶旁邊，剛用時會不太習慣，用久了會覺得比用衛生紙舒適。
走出浴室後，這裡就是臥房區，房間面積比前兩晚在安塔麗雅住的濱海度假飯店略小，不過裝潢上更為先進並具設計感。
房間的格局如這張照片所示，進房前冷氣已被打開，清涼的空調讓剛剛差點熱暈的Neo和Medea活了過來，晚餐前的時間我們哪兒也不去，就只想待在房間裡恢復體力。
為了在地板上攤開兩個32吋的大行李箱，Neo常常要把房間裡面的小沙發推到靠牆處以挪出擺放行李箱的空間，如此才不致於影響房內的行走動線。
花了三分鐘照完整個房間後，Neo把兩個大行李箱攤放在地板和梳妝台旁的行李架上，然後就跟Medea去洗澡，全身都被汗水浸濕，黏答答的好難受！
Neo直接進淋浴間洗澡，Medea在沖乾淨身體後，在浴缸中注入一池溫泉水泡澡，剛注入的溫泉水沒什麼熱度，水涼涼的剛好讓Medea降溫。
在房間裡吹冷氣休息了一個小時左右，7：30時我們離開房間要去餐廳吃晚餐，通往餐廳的電梯旁有一間紀念品店，等會兒吃完晚餐後再來逛逛。
這部電梯是透明的，望著室內溫泉區由高而低的變化也頗有樂趣，餐廳和室內溫泉區同一層樓，出電梯後要再找一下前往餐廳的路。
一出電梯就會看到這個水族箱，水族箱裡的魚不多，Neo和Medea看過最大的水族箱是在杜拜的亞特蘭提斯飯店，那應該不叫水族箱或水族館，根本就是個龐大的海底世界！順著這個水族箱前面那條路就可以走到位於戶外的餐廳。
走出飯店主建築後會先經過Medea站著的這道橋，橋上熱氣蒸騰，因為這裡就是室外溫泉區，飯店客人可以免費使用室內、外溫泉。
走過那座橋後就到餐廳了，晚上7：30天雖然還是亮的，不過溫度卻是下降許多，還會有微風間歇吹過，所以戶外的幾張桌子都坐滿客人了。
晚餐這家餐廳裝潢新穎空間又大，取餐檯是在前方那一整排，雖然空桌很多，不過團體都是有自己的固定席，不能隨便坐。
Neo和Medea和團員併坐在一張大圓桌後，便輪流去取餐，Neo本來想先吃戶外區的烤肉，可是排隊的人太多，只好先來室內餐檯區拿些食物。
在土耳其旅遊，早餐和晚餐通常都是吃選擇性多樣化的自助餐，但午餐安排的風味餐就都又少又不合台灣人胃口，比起風味餐，我們更喜歡buffet，至少能選自己想吃的食物。
前幾天的餐後水果總是只有西瓜，但這間餐廳有好多種新鮮水果，最棒的是提供了無限量的新鮮無花果，這是Neo和Medea在國外旅遊期間最愛吃的水果，畢竟在台灣很少有機會吃得到新鮮無花果。
在土耳其吃buffet，最大的特色就是甜點種類嚇壞人的多，比郵輪上的甜點還多，只要不是做得太甜，那夢幻般的甜蜜滋味和纖細口感讓人做夢都會笑！
甜點會有這麼多種類，是因為除了常見的西式甜點，更多了土耳式傳統甜點，雖然傳統甜點通常是甜死人不償命，可是小口細細品嘗，卻能發現廚師的細膩用心及製作手法，每道傳統甜點撇除掉太甜這一部份，真的比很多國家的甜點更為細致。
雖然很想多品嚐幾道難得一見的土耳其傳統甜點，可是傳統甜點往往都甜到令人難以接受，所以我們大部份還是拿常見的西式甜點來解饞。
生菜沙拉區在甜點區後面，Neo和Medea一向對生菜沙拉不太感興趣，不過喜歡生菜沙拉的人完全不用排隊，因為客人有九成都圍在熱食區和戶外烤肉區。
下午在棉堡熱過頭，Medea食欲大受影響，原本看到熱湯都會盛一碗，但現在身體告訴Medea，不想接受溫度高的食物。
熱食區也有十幾道菜，不過太多人在排隊，Neo也不好意思每一鍋菜都拍，而且Neo和Medea對戶外區的現烤烤肉有更大的興趣，就不把胃容量花在一般的熱食了。
當Neo把這盤甜點放回自己桌上時，旁邊那位帶兩個小男孩的團員媽媽驚呼“還沒吃飯就先吃甜點?”呵呵~這正是Neo與眾不同的用餐順序，最前面那塊四方形食物不是蘿蔔糕，而是某種帶焦糖味而且超甜的不知名甜點，這家飯店的甜點甜度到了極致，怎麼會這麼甜？！
解決掉甜點後，Neo到戶外烤肉區幫自己和Medea拿烤肉，雖然還是有些客人在烤肉攤前排隊，不過人潮已經比剛到餐廳時少多了。
一共有兩位廚師在準備烤肉，這兩位廚師性格很酷，完全不和客人互動，看到Neo在照相也當作沒看到，可能是不會英文，不知道該如何跟外國客人溝通，那至少也笑一個嘛！
烤牛排是最受歡迎的食物，廚師一次都會烤上一整個烤肉架的牛排，光是等肉熟就要等十幾二十分鐘，後來換了一位略有笑容的女廚師來烤，排第一個的Neo等到天荒地老，而且烤牛排太受歡迎，不能自己夾，而是由廚師分配一人兩片。
烤牛排是用炭火烤的，肉比較香，這種用烤爐烤出來的雞肉沙威瑪就少了點香味，所以沒那麼受客人歡迎，雞肉沙威瑪可以自己隨意取用，但每次烤肉攤上總是不見烤牛排蹤影，只餘一堆雞肉沙威瑪。
所有排隊的客人都是在等烤牛排，畢竟在任何餐廳都難得能吃到炭烤新鮮牛排，戴白色高帽的廚師主管正在指揮綁紅頭巾的廚師學徒，烤好牛排後快端上烤肉攤，客人等得焦急呢！
烤肉攤一共有四種食物可以拿，最前面是烤紅椒和烤青椒，第二盤是在土耳其常吃的奶油飯，這種飯很香很可口，第三盤空盪盪的就是烤牛排，第四籃剩一堆的是雞肉沙威瑪，雞肉沙威瑪沒有麵包可以夾，就是這麼直接吃肉。
炭烤牛排終於上桌囉~可是出爐的份量太少，排隊的客人太多，白色高帽廚師只給了Neo一塊烤牛排，後來那位女廚師看到Neo排隊排最久，一共給了Neo三塊，所以Neo和Medea一人剛好吃到兩片烤牛排。
Neo在外面排隊排好久，反正Medea也沒帶什麼貴重物品，乾脆就自己先去拿點熱食來吃，馬鈴薯、義大利麵淋上辣醬後非常合Medea胃口，Medea全部吃光後又再去拿了一盤，新鮮無花果清甜又爽口，正好化解油膩。
烤紅椒甜而多汁，Neo和Medea都很愛，但烤青椒有點苦，烤牛排肉質高檔，鮮嫩又多汁，但雞肉沙威瑪鹹到不行，難怪沒什麼人拿。
Neo吃東西時的名言一向是“本來不餓，愈吃愈餓！”這句話今天成了Medea的最佳寫照，Medea又把第二盤辣醬義大利麵嗑光，我們夫妻都是重口味又嗜辣一族!
看Medea吃馬鈴薯吃得那麼過癮，Neo第二次拿烤牛排回來後也去拿了馬鈴薯並淋了辣醬，喔喔～果然好吃得不得了呀！這家餐廳的超甜甜點實在無福消受，只能多吃點水果了。
飽餐一頓後，Neo和Medea滿足地在8:30離開餐廳，沒想到能在溫泉飯店吃到美味的炭烤牛排、自製辣醬義大利麵、新鮮無花果，旅行真是處處是驚喜呢！
時間也有點晚了，晚餐尖峰時刻過了之後，一直忙得像陀螺的烤肉攤廚師總算能稍微放鬆一點了，廚師烤牛排的手藝一級棒，來住Doğa Thermal Health & Spa 飯店的朋友可千萬別錯過了，後來看了訂房網站，在這裡吃一餐一人是50里拉(275台幣)，在台灣肯定找不到這種高品質又超便宜的自助餐廳。
走在架在室外溫泉區的小橋上，感受暖暖的蒸氣蒸騰在四周，抬頭望去，土耳其之月正為我們展露月牙般的笑靨，如此美麗的夜晚，可不能輕易錯過了，去體驗體驗棉堡的夜生活吧！
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