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遊覽車駛離機場一小時後,在12:00整載著全團來到餐廳附近的停車場,Medea從這裡右轉上坡再走一小段路就能看到餐廳。

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彷彿穿梭了時空一般,這間宛如鄂圖曼土耳其帝國時期的建築被花兒綴飾得好漂亮,團員們在進餐廳前無不駐足於此,盡情欣賞這間風格迥異卻浪漫唯美的石屋。

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導遊大衛告訴大家,剛才那間美麗石屋其實是間民宿,就在我們午餐餐廳的隔壁,不知道我們將會連住兩晚的洞穴飯店是不是也那麼美?先跟著Neo一起進這間風格特殊的午餐餐廳吧!

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由火山熔岩凝固沉積而成的卡帕多奇亞,奇形怪狀的岩石綿延千里,因此卡帕多奇亞的建築大多依附巨石,於巨石其中亦或其上窮盡變化,形容獨樹一格的建築風格。

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上一張照片Medea身後那位站右邊的團員前方是這間地勢較低的酒窖,陰涼的洞穴十分適合用來藏酒,匆匆一瞥,酒窖裡面應該都是放葡萄酒。

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從Medea身後左邊那位團員前方的樓梯上樓後,這裡就是用餐區了,團員分成兩批分別坐在兩個包廂內,Neo和Medea很幸運地被分到一張雙人桌。

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剛剛Neo拍照位置的右邊是個小櫃檯,小櫃檯旁邊的這個桌子上放了許多瓶卡帕多奇亞火山岩造型葡萄酒,這種造型葡萄酒只有在卡帕多奇亞才買得到,可是導遊大衛看了價錢後告訴Neo晚點兒去其他地方再買,應該是這裡賣太貴了,可惜後來再也沒見過這種造型酒。

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說也奇怪,這麼大一間洞穴餐廳只開了一小台冷氣,可是整間餐廳卻非常涼爽,跟炎熱的室外至少相差十度以上,涼爽的溫度,促進了Neo和Medea的食慾。

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洞穴餐廳裡燈光昏暗,僅使用掛在牆上的黃色吊燈和擺在餐桌上的小油燈照明,燈影搖曳下,食物似乎變得更加可口。

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在土耳其用餐,餐桌上一定會擺上一籃麵包並送上一盤清淡的橄欖油沙拉,這種用餐模式讓Neo和Medea想起克羅埃西亞,而這碗番茄濃湯雖然醇厚卻過於酸鹹,我們用微甜軟Q的麵包沾著湯吃才勉強把湯喝完。

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當服務生將這一大盤點燃熊熊烈火的陶罐送到隔壁包廂時,好幾位團員都衝過去拍照,這可是卡帕多奇亞的特色菜:陶甕料理Testi Kebabı 。

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卡帕多奇亞出產陶甕,有些製作失敗的陶甕丟了可惜,於是有當地人想出用失敗陶甕來燉煮料理,結果誤打誤撞一舉成名,讓陶甕料理Testi Kebabı成為觀光客來卡帕多奇亞必吃的美食。

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服務生端著竄出烈火的陶甕讓團員們拍完照後,又端回廚房用彎刀將陶甕敲開並一個個分送到每個人的桌上,仔細翻看了一下,陶甕中的燉煮料理主菜是牛肉,配菜是番茄和洋蔥。

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在土耳其第一餐就吃這麼特殊的陶甕料理Testi Kebabı,Neo趕忙請正在跟導遊大衛同桌吃飯的領隊Jenny幫忙合照,人很nice的Jenny調整角度,一連幫我們拍了兩張照片。

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陶甕料理Testi Kebabı有點像台灣甕仔雞的料理手法,蔬菜和肉類都在密封的陶甕中悶煮,牛肉和蔬菜軟爛到入口即化,吃起來還有淡淡的特殊的香料味道,可是湯汁有點過淡,Neo和Medea又自行添加了好些辣椒粉和鹽巴才覺得有味道。

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飯後甜點就只有這麼一顆對切的無花果蜜餞,醬汁甜到極點,膩到讓人吃不下,嗜吃甜點的Neo雖然勉強吃掉整顆無花果蜜餞,但覺得再也不想吃第二次了。

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當我們用餐接近尾聲時,又有一群台灣團進來這間餐廳,Neo和Medea抓緊時間輪流到樓上的露天用餐區拍照賞景,再晚一點可就萬頭鑽動了。

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這一趟行程旅行社沒安排去遙遠而古老的蕃紅花城住一晚,不過看過蕃紅花城照片的Neo和Medea,覺得這一帶的紅磚瓦牆酷似蕃紅花城的建築風格。

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Neo和Medea跟幾位提早走出餐廳的團員在剛剛那間特殊石屋前拍照,Neo還好奇的推了推門,結果裡面的人竟然就開了門,Neo看到兩位國外觀光客正在民宿櫃檯辦理check in,立刻不太好意思的關上門避免打擾人家。

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卡帕多奇亞以岩石為主體的屋子再搭配紅瓦屋頂,間中綴以藤蔓花草,讓Neo和Medea完全感覺不出這裡是亞洲,甚至有些歐洲國家的建築都沒這麼美。

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Medea在世界各地只要看到有雕像,都會頑皮地戳他們的鼻孔,呵呵~這位不知名的土耳其詩人也難逃Medea的魔指!

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導遊和領隊看全團都吃完午餐離開餐廳在外頭拍照,便帶著大家沿原路走回到停車場,1:00上車後,隨即展開下午的行程。

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下午的第一個景點是歌樂美露天博物館(Goreme Open-Air Museum),遊覽車愈接近歌樂美地區,特殊的火山地形也逐漸增多。

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遊覽車在1:20抵達歌樂美露天博物館外圍停車場,在我們步行前往售票口時,一間土耳其冰淇淋店讓Neo幾乎挪不開腳步,Neo口水都快滴下來了!

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不過導遊和領隊要大家先參觀景點,土耳其冰淇淋只能等自由時間再去買了,在進入土耳其多數觀光景點前都要安檢,這一點和北疆很類似。

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安檢過後,這邊就是歌樂美露天博物館的範圍了,在土耳其重要景點的大門旁一定會設置一間博物館商店,這種商店屬於國家級,裡面販售的商品都比市面上貴很多,不過品質也高出一截,而且保證不會買到假貨。

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導遊大衛幫全團買好門票後便走到驗票口前等大家過來集合,驗票口左邊紅色那一排就是博物館商店,通常在博物館商店旁也會有免費廁所。

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土耳其各大景點的驗票口通常不是人工驗票,而是要旅客自己用條碼機刷過門票上的條碼後才能進入,導遊大衛為避免有客人因為不會刷條碼而卡在驗票口,每一次都會拿著全團門票幫團員們一個一個的刷,刷一張就讓一位團員進入,大衛的動作很快,節省了大家很多時間。

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導遊大衛幫團員刷過門票後,各自在通過驗票口時必須要取回自己的門票,由於是跟團,所以不知道一張門票要多少里拉,把門票收好,現在要開始參觀歌樂美露天博物館囉!

 

 

 

 

 

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