服務生在7:45引領Neo和Medea進入到五樓島嶼餐廳的一張雙人桌坐下，每張桌子上都放了號碼牌，方便工作人員帶位。
坐下後沒多久，服務生便送上了今晚的菜單，Neo直接請他附上中文菜單，再怎麼說，看中文菜單還是比英文菜單方便。
公主郵輪的麵包真的很好吃，和台灣一些品質較高的專業麵包店賣的麵包不相上下，要是肚子空間足夠，應該多吃一點。
點完菜和飲料後，Neo和Medea輕聲聊天等待上菜，沒過幾分鐘，服務生就扛著這一大疊餐盤放在我們座位旁的桌上，準備到各桌輪流上菜，每位服務生都要負責好幾張餐桌的客人。
在開胃菜的部份，今天我們先點了一道野蘑菇鵝肝醬，鵝肝醬風味濃厚，野蘑菇更增添了些許鮮甜，右上角的百香果醬酸甜可口，可用來轉換味覺。
另一道開胃菜是煎雞塊佐甜辣青檸橙子醬，盤中的雞塊有點煎過頭，表皮乾硬，沾著青檸橙子醬吃口感會比較濕潤，也更易入口。
這碗烤玉米甘薯奶油雜燴濃湯料多到像半固體狀，一碗湯喝下肚就飽了一半，不過湯有點太鹹，讓Neo喝了好多水和冰茶。
另一碗巴哈馬軍旅風味豌豆湯喝得出濃濃的豆子香氣，不過也有點偏鹹，後來我們有跟服務生反應了一下，請廚師烹調湯品灑盬巴時，下手勿要過重。
公主郵輪近年來在台灣也逐漸盛行，這位菲律賓籍的服務生來過基隆港和高雄港，但他不太喜歡台灣的天氣，覺得太悶熱潮濕，總是讓他全身黏答答的。
我們跟這位有趣的服務生邊大笑邊聊天，他很喜歡功夫片，對李小龍、成龍都很熟悉，但最愛的是Jet Li，也就是李連杰。
這位服務生邊聊天也不忘工作，送上這道Neo每天晚餐必點的公主郵輪招牌義大利麵後，還故意灑上一大堆起士粉和黑胡椒，要讓重口味的Neo吃得更過癮。
Neo剛吃完好吃到不行的義大利麵後，主菜海陸拼盤也送了上來，五分熟菲力牛排外脆內軟，烤蝦新鮮彈牙，但服務生說，付費餐廳Crown Grill的牛排更好吃。
今晚公主郵輪推薦的主菜是這道海鮮烤串佐芒果青檸莎莎醬，每一串都有大蝦、干貝、鮭魚，鮮嫩又多汁，連底下的白飯都烹調得像燉飯，這道主菜尤勝另一道海鮮拼盤。
今晚六道主菜中的香橙烤鴨也是Neo和Medea平常就愛吃的，可是今天的鴨肉肉質太過軟爛，外皮也不焦脆，份量雖大，卻讓我們無福消受。
因為湯太鹹而喝了太多冷飲的Neo在喝掉半杯冰鎮澳洲青蘋果酒冷湯後才驚覺剛才忘了拍照，這杯冷湯完全就像帶點酒味的蘋果優酪乳，比熱湯好喝多了。
連續吃了三攤下午茶，又吃了這麼大份量的晚餐，肚子真的快撐爆了，不過即使再撐，也絕不能錯過美味絕倫的甜點。
Medea每天都會點一盤水果拼盤來均衡一下，這盤水果拼盤色彩繽紛，只是水果全都酸而不甜，怕酸的Neo一口都不敢吃。
草莓千層派是今晚精選甜點之一，千層派派皮酥脆香濃，但奶醬有點甜膩，香草冰淇淋口感粗糙像冰沙，醃李子酸到難以入口，這道甜點不是Neo的菜。
這道法式香草布蕾是公主郵輪每晚的固定甜點，也被列上固定甜點，就說明了它的滋味有多棒，這道布蕾在鑽石公主號上就曾經吃過了，今日再度重溫舊夢，依然覺得是道說不出的絕世珍饈!
那位菲律賓藉服務生送上甜點後，Neo請他替我們合照一張，很喜歡這種擺滿滿桌甜點的感覺，感覺自己就像隻被砂糖奶油淹沒的幸福螞蟻。
拍照技術極佳的服務生幫我們拍完近照後，又再拍下這張全身照，並再次跟我們聊了長灘島和巴拉望，直到九點，Neo和Medea才在歡笑聲中離開島嶼餐廳。
經過中庭大廳時，聽到大廳裡笑聲不斷，一群上了年紀的客人正隨著場中央的工作人員盡情扭動身軀，公主郵輪真的很適合銀髮族來參加。
Neo和Medea就是站在這間Facets免稅商店前俯瞰大廳中庭，這間專賣高檔珠寶的免稅商店常會舉辦活動，不過現在已經打烊了。
Facets免稅商店裡的桌子上擺了好多沒喝完的藍色調酒，大概是剛剛舉辦活動時請客人們喝的，喜歡喝酒的人，在郵輪上也常有機會能小酌兩杯。
明信片差不多都寫好了，不過還要到六樓櫃檯買郵票，殘念的是這個航次的郵票竟然全部賣光了，第一次遇到這種狀況的Neo有點傻眼，只能等郵輪靠岸後再下船去買郵票、找郵筒了。
離開六樓櫃台後，想起昨晚香檳晚會的照片應該洗出來了，走到七樓相片藝廊找了一下，果然有！大張的照片每張25美金，小張的13美金，但船公司只洗出小張的放在相片藝廊，那就只能買小張的照片了。
不管買大張或小張的照片都會附上這個紙套用來保護照片，上次去阿拉斯加坐鑽石公主號買的照片也是香檳晚會，這一次來坐加勒比公主號還是買一樣的，連紙套都一樣，這次真是一趟懷舊之旅。
除了買了小張的香檳晚會照片外，興沖沖的Neo看到相片櫃檯還賣著一種很特別的公主郵輪專屬實用紀念品，徵求Medea同意後，高興的Neo跟Medea帶著照片和紀念品來到相片藝廊外的Explorers酒吧檢視戰利品。
這就是Neo在這次行程中最喜歡的紀念品--公主郵輪隨身碟，材質是軟塑膠，可以掛在脖子上，容量是8G，外型是帝王公主號。
只要在相片藝廊買了照片，並再買這支15美金的隨身碟，就能免費將購買的照片數位檔傳進隨身碟裡，這樣回台灣後，就能自己去照相館將香檳晚會的照片洗成大張的，以前搭鑽石公主號時還沒有這麼棒的紀念品呢！
這張就是Neo買了公主郵輪隨身碟後，相片藝廊櫃檯人員傳進隨身碟的數位照片檔，果然比自己翻攝的清晰多了，這種服務讓我們想念在芬蘭聖誕老人村買的那支也裝進很多張照片的隨身碟。
Neo就像拿到新禮物的小孩子一樣，直接把隨身碟掛在脖子上，要Medea幫忙在相片藝廊前拍了好幾張照片，相片藝廊裡面可是不能拍照的喔！
精力充沛的Neo和Medea打算先把戰利品放回房間，再到甲板上去逛逛，這種每次回到房間就煥然一新的感覺真的很棒。
床上除了被放上明日活動時間表外，還多了領隊們放的中文行程表及連續三天參加岸上自費活動的客人名單，在明天的宏都拉斯羅丹島與後天的貝里斯，Neo和Medea都沒報名自費行程，只想悠閒的四處走走，我們只報名了最昂貴的墨西哥奇琴伊察。
放好東西後，Neo和Medea在十點走到十六樓甲板，想到第一晚剛上船時因為過了營業時間，所以沒逛到美容院和健身房，今晚就來拍拍照。
愛美的女士在參加宴會前，可以先預約來這間美容院讓專人服務，就能美美的參加郵輪上的各種宴會了，不過代價比岸上美容院貴多了。
美容院前方就是健身房，都已經晚上十點了，還是有兩位年輕女生在運動，真佩服她們的毅力，Neo和Medea每次上船後都過著養豬般的生活。
晚上來健身房，窗外一片黑漆漆的，什麼也看不到，但如果是白天來運動，便可以一邊騎腳踏車一邊看海景，那是在岸上健身房體會不到的樂趣。
激烈運動後需要用來拭汗的乾淨毛巾與濕紙巾在健身房裡就有提供，只是沒見到飲水機，可是鑽石公主號上面有，不知道是我們沒看到，還是真的沒有？
健身房除了應有盡有的健身器材外，出了健身房，旁邊還有男女蒸氣室、烤箱等三溫暖設施，在鑽石公主號上我們就已經去參觀過了，那裡的淋浴空間比房間浴室大多了。
健身房裡的器材都可以免費使用，也可以付費請教練來指導健身，或是報名參加舞蹈、瑜珈課程，不過這對只想吃飽睡、睡飽吃的Neo和Medea是無緣了。
參觀完美容院和健身房後，我們走到戶外透透氣，畫面中央發光的長條形上是Caribbean Princess，只是從這個角度拍不起來，會反光。
白天的郵輪甲板是熱鬧且充滿活力的，夜晚的郵輪甲板卻是靜謐而浪漫，燈光、泳池、星空電影院，如何能讓人不愛上公主郵輪的度假生活呢？
剛上船那天已經仔細參觀過要付費進入的成人聖殿休憩區，今晚就只是遠遠的、靜靜的眺望，這裡也設計得美侖美奐呢！
感冒未癒加上郵輪這兩天晃得很厲害，Medea身體一直不舒服，Neo讓Medea坐在椅子上，在月光下替老婆按摩了好一陣子，希望Medea能覺得舒服點，也盡快能恢復健康。
按摩結束後，Medea覺得身體輕鬆了些，而用力用心按摩的Neo又想吃東西了，就近走到十五樓的地平線自助餐廳，Neo要來吃點宵夜。
下午連續三攤下午茶加上剛才在島嶼餐廳吃了正式晚餐似乎還餵不飽Neo，不過Neo也有節制，只拿了這些，睡前還是別吃太多。
身體不舒服的Medea沒什麼胃口，只向服務生要了杯飲料，然後就坐在一旁看著拿著隨身碟愛不釋手的Neo狼吞虎嚥，沒兩分鐘就解決完這盤宵夜。
10:45回房後，Neo和Medea在12:15上床睡覺，明天將是加勒比公主號第一次靠岸，目的地是宏都拉斯羅丹島，請大家明天跟著我們一起去見識加勒比海度假小島的明媚風光吧！
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