因為在上個星期我們家就去掃過墓了，所以清明節這天，沒事可做的Neo和Medea想起好久沒去逛
百貨公司了，於是無畏陰雨霏霏，一起到板橋大遠百逛街吃東西，說到逛百貨公司，shopping天后
Medea眼睛都亮了呢！
Medea以前沒買過brown sugar的衣服，他們家的衣服主打特色是狂野豹紋款，和Medea平常的
甜美穿著風格有極大不同，試穿後，櫃姐和Neo都稱讚Medea穿這件豹紋洋裝很有魅力。
店裡沒其他客人，當Neo決定付帳買下後，年輕的櫃姐也童心大起，替Medea拿了遮陽帽和豹
紋高跟鞋搭成一套，然後櫃姐拿著我們的GX1替Medea拍了幾張照片。
櫃姐云宇只有26歲，對我們來說還是個小妹妹，她幫Medea搭配服飾與調整拍照姿勢的熱情，
展現出年輕人的熱忱及活力，Neo笑著跟她說，第一次看到這麼有趣的櫃姐，能和客人玩成一
團。
云宇說她男朋友在當攝影助理，她時常充當男友拍照練習時的模特兒，久而久之也懂了一些拍
照技巧，她應該別當櫃姐，去當攝影師才對呀！在這裡玩了很久，最後要了一張云宇的名片約
好以後再來跟她捧場後，我們也要去吃晚餐了。
以前雖然常來逛板橋大遠百，不過卻很少在B1的大食代吃東西，今天外面下著雨，我們也不想冒
雨在外面找餐廳，就在大食代找間店吃飯吧！
以前也常經過這間土司工坊，但還沒機會吃過，雖然今天排隊的客人很多，但Neo和Medea還
是想試試這裡的食物。
土司工坊除了主打商品的烤土司之外，也有一些南洋風味料理，在陰雨綿綿的天氣裡來碗肉骨茶
補補身子，是個很不錯的選擇。
牆上和櫃台前都有菜單供客人參考，現場幾乎全部客滿，還有人站著等位子，櫃台前還排了一
長串的人龍，讓店員們忙翻天，
我們站了一會兒等到位子後，Neo便去排隊點餐，櫃台旁有賣海南咖椰醬，土司工坊最有名的
就是烤咖椰土司了。
除了外賣海南咖椰醬，櫃台旁也有展示南洋風格的蛋糕，看起來和一般的西式蛋糕有很大的不
同，一片只要45元，很便宜。
其實Medea比較想坐在這種沙發區悠閒的用餐，但今天這種人山人海的狀況，能找到位子坐就
很好了，不能再奢求了。
長長的櫃台分成結帳區、飲料土司區、煮食區與取餐區，店內整體裝潢採用南洋傳統風格，讓
很少去東南亞玩的Neo和Medea覺得很有意思。
今天Neo點了一份肉骨茶套餐，不過今天的白飯用完了，所以只能做成肉骨茶河粉，Medea點
了一份鮮蝦魚片東央公仔麵套餐，這兩份套餐都附一杯飲料，另外，我們還點了一份咖椰傳統
土司。
在櫃台點好餐並付了錢，拿了一張號碼單後，我們就坐在位子上等叫號取餐，這一等就等了半
個多小時，生意太火爆了。
這是其他客人點的烤咖椰厚片土司，一旁的店員還在賣力的塗抹其他土司，和郵輪一樣，這裡
也都是以電力方式烹飪食物，不能用火。
桌面上貼了一張教導吃溫泉蛋的小訣竅，圖文並茂，還蠻有趣的，只是今天我們點的餐裡沒有
溫泉蛋，只能看看而已。
飲料區叫到我們的號碼後，Neo去端了兩杯咖啡回來，這是Medea的南洋熱咖啡，喝起來很溫
和順口，而且有很明顯的南洋風味。
Neo喝的是南洋冰咖啡，這種南洋咖啡和平常喝的咖啡很不一樣，比較甜也比較奶，而且還有
一點南洋香料味道，是種新鮮的嘗試。
接著Neo又去端了傳統咖椰土司回來，當我們看到土司時有點傻眼，45元的土司只是將兩片薄
土司疊在一起，切邊後再切成兩半，這種份量，還不夠塞牙縫。
土司裡除了塗抹上海南咖椰醬外，還夾了一塊冰涼的牛油，很像香港的菠蘿油，土司不斷傳來
剛烤好的微焦氣味，並混合了咖椰的香甜和牛油的濃郁，香噴噴啊～
撇除掉份量太小的問題，傳統咖椰土司真是好吃，有點像菠蘿油的冰火兩重天，並有著土司獨
有的輕巧口感，香甜的味道，讓挑嘴的Medea稱讚不已。
食量甚豪的Neo只咬了兩口，手上這塊土司就沒了，雖然覺得好吃，但實在很不過癮，以後有
機會再來，應該要直接點個五六份來吃才行。
吃完土司又喝著咖啡，咖啡都快見底了，才終於叫到我們的號碼，Neo端著麵回來時，我們的
肚子早就餓扁扁了。
肉骨茶河粉的湯頭濃而不膩，帶有清淡的中藥味，兩塊很大的肉骨茶燉煮得很入味，肉質鮮甜
，配菜有吸滿湯汁的豆皮和爽脆的蘑菇，河粉也很有彈性，非常棒的一份餐點！
鮮蝦魚片東央公仔麵的湯頭又酸又辣，極度重口味，兩尾鮮蝦碩大肥美，吸滿湯汁的炸魚片新
鮮軟嫩，Medea愛死這碗麵了！
Medea很喜歡吃公仔麵，有別於台灣的泡麵，公仔麵在吸附湯汁後特別順口也特別香，那酸辣的
湯頭更是極品，Medea喝得一滴都不剩。
Neo從小就喜歡清淡的中藥味湯頭，這碗肉骨茶很香濃卻又很清爽，比起原本附的白飯，Neo更
愛滑嫩的河粉，Neo也非常滿意自己的餐點，如果排隊時間不要那麼久，以後我們會很想再來土
司工坊吃東西，這裡的食物每一樣都超棒的！
吃飽喝足離開土司工坊後，看到正前方有個金葉蛋糕的專櫃，Medea曾在網路上看過金葉蛋糕的
評價，便宜又好吃，買個蛋糕回去跟愛吃蛋糕的家人們分享吧！
選好蛋糕並結帳後，我們便在櫃台前研究起menu上的其他蛋糕，金葉蛋糕旁邊是Cloudy的專櫃
，前幾天才吃過朋友送的Cloudy杯子蛋糕，也蠻好吃的。
奶奶和爸爸是老人家，比較不愛過於甜膩的口味，芋泥山藥蛋糕應該很適合他們，這條芋泥山
藥蛋入手沉甸甸的，非常真材實料，而且只要三百塊，花點小錢就能讓長輩們開心，是很值得
的事。
提了裝進蛋糕的紙袋，也差不多要回家了，等一下還要去爸媽家切蛋糕吃。一個下午的shopping
與美食，讓Medea非常開心，Neo說他結婚後學會一件事，要讓老婆開心，就要多做讓老婆開心
的事，因為只有老婆開心，老公才有好日子過。呵呵～Medea很幸福，有個疼愛自己的好老公呢！
百貨公司了，於是無畏陰雨霏霏，一起到板橋大遠百逛街吃東西，說到逛百貨公司，shopping天后
Medea眼睛都亮了呢！
Medea以前沒買過brown sugar的衣服，他們家的衣服主打特色是狂野豹紋款，和Medea平常的
甜美穿著風格有極大不同，試穿後，櫃姐和Neo都稱讚Medea穿這件豹紋洋裝很有魅力。
店裡沒其他客人，當Neo決定付帳買下後，年輕的櫃姐也童心大起，替Medea拿了遮陽帽和豹
紋高跟鞋搭成一套，然後櫃姐拿著我們的GX1替Medea拍了幾張照片。
櫃姐云宇只有26歲，對我們來說還是個小妹妹，她幫Medea搭配服飾與調整拍照姿勢的熱情，
展現出年輕人的熱忱及活力，Neo笑著跟她說，第一次看到這麼有趣的櫃姐，能和客人玩成一
團。
云宇說她男朋友在當攝影助理，她時常充當男友拍照練習時的模特兒，久而久之也懂了一些拍
照技巧，她應該別當櫃姐，去當攝影師才對呀！在這裡玩了很久，最後要了一張云宇的名片約
好以後再來跟她捧場後，我們也要去吃晚餐了。
以前雖然常來逛板橋大遠百，不過卻很少在B1的大食代吃東西，今天外面下著雨，我們也不想冒
雨在外面找餐廳，就在大食代找間店吃飯吧！
以前也常經過這間土司工坊，但還沒機會吃過，雖然今天排隊的客人很多，但Neo和Medea還
是想試試這裡的食物。
土司工坊除了主打商品的烤土司之外，也有一些南洋風味料理，在陰雨綿綿的天氣裡來碗肉骨茶
補補身子，是個很不錯的選擇。
牆上和櫃台前都有菜單供客人參考，現場幾乎全部客滿，還有人站著等位子，櫃台前還排了一
長串的人龍，讓店員們忙翻天，
我們站了一會兒等到位子後，Neo便去排隊點餐，櫃台旁有賣海南咖椰醬，土司工坊最有名的
就是烤咖椰土司了。
除了外賣海南咖椰醬，櫃台旁也有展示南洋風格的蛋糕，看起來和一般的西式蛋糕有很大的不
同，一片只要45元，很便宜。
其實Medea比較想坐在這種沙發區悠閒的用餐，但今天這種人山人海的狀況，能找到位子坐就
很好了，不能再奢求了。
長長的櫃台分成結帳區、飲料土司區、煮食區與取餐區，店內整體裝潢採用南洋傳統風格，讓
很少去東南亞玩的Neo和Medea覺得很有意思。
今天Neo點了一份肉骨茶套餐，不過今天的白飯用完了，所以只能做成肉骨茶河粉，Medea點
了一份鮮蝦魚片東央公仔麵套餐，這兩份套餐都附一杯飲料，另外，我們還點了一份咖椰傳統
土司。
在櫃台點好餐並付了錢，拿了一張號碼單後，我們就坐在位子上等叫號取餐，這一等就等了半
個多小時，生意太火爆了。
這是其他客人點的烤咖椰厚片土司，一旁的店員還在賣力的塗抹其他土司，和郵輪一樣，這裡
也都是以電力方式烹飪食物，不能用火。
桌面上貼了一張教導吃溫泉蛋的小訣竅，圖文並茂，還蠻有趣的，只是今天我們點的餐裡沒有
溫泉蛋，只能看看而已。
飲料區叫到我們的號碼後，Neo去端了兩杯咖啡回來，這是Medea的南洋熱咖啡，喝起來很溫
和順口，而且有很明顯的南洋風味。
Neo喝的是南洋冰咖啡，這種南洋咖啡和平常喝的咖啡很不一樣，比較甜也比較奶，而且還有
一點南洋香料味道，是種新鮮的嘗試。
接著Neo又去端了傳統咖椰土司回來，當我們看到土司時有點傻眼，45元的土司只是將兩片薄
土司疊在一起，切邊後再切成兩半，這種份量，還不夠塞牙縫。
土司裡除了塗抹上海南咖椰醬外，還夾了一塊冰涼的牛油，很像香港的菠蘿油，土司不斷傳來
剛烤好的微焦氣味，並混合了咖椰的香甜和牛油的濃郁，香噴噴啊～
撇除掉份量太小的問題，傳統咖椰土司真是好吃，有點像菠蘿油的冰火兩重天，並有著土司獨
有的輕巧口感，香甜的味道，讓挑嘴的Medea稱讚不已。
食量甚豪的Neo只咬了兩口，手上這塊土司就沒了，雖然覺得好吃，但實在很不過癮，以後有
機會再來，應該要直接點個五六份來吃才行。
吃完土司又喝著咖啡，咖啡都快見底了，才終於叫到我們的號碼，Neo端著麵回來時，我們的
肚子早就餓扁扁了。
肉骨茶河粉的湯頭濃而不膩，帶有清淡的中藥味，兩塊很大的肉骨茶燉煮得很入味，肉質鮮甜
，配菜有吸滿湯汁的豆皮和爽脆的蘑菇，河粉也很有彈性，非常棒的一份餐點！
鮮蝦魚片東央公仔麵的湯頭又酸又辣，極度重口味，兩尾鮮蝦碩大肥美，吸滿湯汁的炸魚片新
鮮軟嫩，Medea愛死這碗麵了！
Medea很喜歡吃公仔麵，有別於台灣的泡麵，公仔麵在吸附湯汁後特別順口也特別香，那酸辣的
湯頭更是極品，Medea喝得一滴都不剩。
Neo從小就喜歡清淡的中藥味湯頭，這碗肉骨茶很香濃卻又很清爽，比起原本附的白飯，Neo更
愛滑嫩的河粉，Neo也非常滿意自己的餐點，如果排隊時間不要那麼久，以後我們會很想再來土
司工坊吃東西，這裡的食物每一樣都超棒的！
吃飽喝足離開土司工坊後，看到正前方有個金葉蛋糕的專櫃，Medea曾在網路上看過金葉蛋糕的
評價，便宜又好吃，買個蛋糕回去跟愛吃蛋糕的家人們分享吧！
選好蛋糕並結帳後，我們便在櫃台前研究起menu上的其他蛋糕，金葉蛋糕旁邊是Cloudy的專櫃
，前幾天才吃過朋友送的Cloudy杯子蛋糕，也蠻好吃的。
奶奶和爸爸是老人家，比較不愛過於甜膩的口味，芋泥山藥蛋糕應該很適合他們，這條芋泥山
藥蛋入手沉甸甸的，非常真材實料，而且只要三百塊，花點小錢就能讓長輩們開心，是很值得
的事。
提了裝進蛋糕的紙袋，也差不多要回家了，等一下還要去爸媽家切蛋糕吃。一個下午的shopping
與美食，讓Medea非常開心，Neo說他結婚後學會一件事，要讓老婆開心，就要多做讓老婆開心
的事，因為只有老婆開心，老公才有好日子過。呵呵～Medea很幸福，有個疼愛自己的好老公呢！
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