最近寒流來襲,每天都陰雨綿綿,不過上星期倒是有幾天陽光露臉的好天氣,一日下午,
Neo邀著岳父岳母大人,一同出去走走,順便見識一下新竹新埔的客家風情.
Medea一家都是客家人,爸爸更是從小在新竹長大,爸媽對新埔非常熟悉,但Neo和Medea
卻從未來過.今天的第一站先來到香火鼎盛的義民廟拜拜.
廟外有好多攤販在販售當地土產,聽不懂客家話的Neo,在一陣又一陣的客家吆喝聲包圍中,
笑著直說好像又出國玩了,不過這位笑得好可愛的客家老婆婆應該也聽不懂英文吧!
有一陣子沒和娘家一起出來走走了,Medea和爸爸聽著老婆婆幽默的對話,笑得合不攏嘴,
Neo在一旁捕捉到這天倫之樂的珍貴鏡頭!
桔醬在客家料理中扮演很重要的角色,Medea媽媽在家煮飯時,如果餐桌上有雞肉,
一定也會放上一碟桔醬,沾著桔醬的雞肉,便是道地的客家風味.
Medea好久沒跟爸媽合照了,在義民廟前,重溫在娘家當女兒時的舊夢!
Medea爸媽沒生兒子,對女婿Neo就像對親生兒子一樣,Neo對岳父岳母的感情甚至比跟自己
的父母還要好!
Medea誠心祈求一家平安喜樂,事事順心,最重要的是,要早日讓我們達成環遊世界
的願望!
義民廟後半部是一座漂亮的大花園,小橋流水,在夕陽掩映下,格外有著中國山水的風情.
我們都很喜歡義民廟後面的這個大花園,雖然我們沒去過中國大陸的江南水鄉,但想必
也是這種典雅的風貌吧! 這裡真的十分值得一遊喔!
逛完義民廟,吃點心的時間到了! 說到客家菜,一定不能忘了粄條. 我們隨意選了這間古月阿婆
粄條店,看到這麼傳統的店面,口味應該也是很有客家傳統吧!
Medea爸爸點了這碗乾的粄條,乾粄條的醬汁最為關鍵,調得好的話,不輸米其林一星級
的美味度唷!
Neo,Medea,Medea媽媽都點了湯粄條,雖然有陽光,天氣還是頗冷,來上一碗有濃郁湯頭
的湯粄條,瞬間溫暖了被寒風吹得顫抖的身體.
我們還另外切了一盤小菜,有粉腸,肝連和嘴邊肉,這些都是Medea愛吃的! 而Neo對那
粉紅色的店家特調甜辣醬情有獨鍾,直說比歐洲的食物好吃多了!
看Neo吃得那麼開心,碗底都朝天了! 就知道粄條有多美味! 客家粄條一級棒! 好吃!
接著來到Medea爸媽常光顧的新竹關西柿餅店,柿餅也是客家傳統甜點之一,目前正是
柿子盛產期,一層層削好皮的柿子,就這麼放在鐵架上曬太陽.
一顆顆新鮮的柿子圓潤飽滿,等多餘水份被太陽曬出後,再加上一些手續,就是好吃的
柿餅囉!
這家店除了販售柿餅,內部也是加工廠,店員們有的忙著招呼客人,有的忙著操作機器,
有的忙著整理貨品,雖然忙碌,臉上卻總是掛著笑容.
試吃了一些柿餅後,當然要挑選一些回家吃囉! 這種石柿是Medea和爸爸都喜歡吃的,
Medea媽媽通常都是買這種的.
Neo則是喜歡這種比較大粒,而且咬下去還會爆漿的筆柿,甜甜的柿餅吃在嘴裡,有種
幸福的感覺在口中蔓延開來~
這種柿子很特別,可以直接吃,也可以拿來煮湯,上面那層白色粉末有潤喉止咳的效果,
Medea娘家冰箱時常都會放著這麼一盒多功能柿餅.
店員一直向愛吃芒果的Neo推薦他們的新產品芒果乾,這和東南亞的芒果乾完全不同,
口感極為濕潤,吃得出新鮮芒果的口感,但香味卻比新鮮芒果更濃厚,非常好吃!
Neo和岳父吃飯時都愛配剝皮辣椒,於是又買了一瓶,看到岳父有了剝皮辣椒後又露出招牌
搞怪笑容,Neo也笑得好開心!
夕陽西下,Neo,Medea和娘家爸媽的新竹半日遊也步入尾聲,能夠這麼一起出來走走,
不僅讓很少在台灣玩的Neo和Medea大開眼界,體驗到了客家傳統文化, 更讓爸媽在
我們的陪伴下老懷大慰,以後有空時,還要多邀老人家們出來走走!
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