藝術季節

星期四去看完吉卜力動畫展並到基隆找123聊天，在家休息了一天後，星期六早上跟Medea爸媽、妹妹與妹妹男朋友約好，要一起到故宮看秦‧俑-秦文化與兵馬俑特展。早上十點從Medea娘家出發，11:30在捷運士林站與妹妹男朋友會合，要先吃完午餐再去故宮。

從北越下龍灣玩回來到今天剛好是一星期，Neo、Medea和Medea爸媽都有點想念美味的越南料理，Medea前兩天在網路上找了找，找到了這間位於捷運士林站步行三百公尺的越香蘭，看網路上的評價還不錯，希望越香蘭能讓我們再次嚐到道地的越南菜。

越香蘭門外的幮窗裡擺滿了誘人的法國麵包，Neo和Medea在吳哥窟及越南街頭路邊攤也看過這樣的情景，想起在當地吃到的超好吃法國麵包，真恨不得立刻再飛回吳哥窟和越南一趟！

裝潢時尚的餐廳是狹長型的，牆上及天花板懸吊著各色燈籠，如果在越香蘭吃晚餐，氣氛一定更浪漫，服務生找到我們的訂位紀錄後，便帶著我們一行六人到餐廳最深處的八人桌入座。

越香蘭餐廳空間十分寬廣，除了長長的一樓用餐區，從廁所旁的樓梯還能下到地下一樓的用餐區，只是當時尚未開放，無法下去拍照。

越香蘭的菜單種類比我們在越南當地吃到的越南料理還豐富，除了主餐必備的河粉、法國麵包沾各式咖哩醬，還有各式春捲及月亮蝦餅、清蒸檸檬魚等東南亞菜色。

在越南那五天，我們天天都要喝上幾杯苦、濃、甜的越南滴漏煉乳冰咖啡，今天每個人都點了一杯，甜點當然也不容錯過。

越香蘭的服務很好，像阿姨般的店員親切的為我們原本的六人桌加了套桌椅，讓我們方便放包包，在介紹菜色時詳細且有耐心，當Neo笑著向她說我們剛從越南玩回來，是來回味越南菜的，她也笑得很燦爛，並簡述了越香蘭口味與越南當地的異同。

最先送上桌的是越南滴漏煉乳冰咖啡，除了媽媽點少糖，其他人都是點正常，愛喝咖啡的Medea又能重溫舊夢了，真是開心極了！

將煉乳與咖啡攪拌均勻後，用力吸了一口，嗯～咖啡比越南當地的溫潤順口，算還不錯，但喝慣當地咖啡濃烈口味的Neo和Medea，總覺得越香蘭的咖啡少了點強烈感。

這是Neo點的法頌奶油甜麵包，六個人各自分食了一小塊，淋上煉乳的法國麵包外皮極其酥脆，一咬就掉碎屑，裡面卻結合了煉乳與麵包的香軟濕潤，甜度恰到好處，讓眾人稱讚不已。

越香蘭的河粉按照牛肉生熟度不同與配料差異，一共分成五種，湯底都是由牛骨熬煮而成，這是Neo和Medea妹妹點的招牌北越牛河粉，配料是生＆熟牛肉、牛肉丸、牛百頁，湯頭爽口但略微清淡，Neo和Medea還是習慣越南當地的重口味湯頭，但越香蘭的河粉Q彈有嚼勁，比越南當地河粉還要好吃！旁邊紅色的是辣椒醬，黑色的是海鮮醬，用來沾牛肉吃。

Medea點的生牛肉河粉與爸爸點的熟牛肉河粉湯頭是一樣的，只有牛肉生熟度的區別，我們在越南吃到的河粉都是熟牛肉河粉，但Neo和Medea偏愛需自己燙熟的軟嫩生牛肉河粉。

爸爸在越南當地不敢吃越式生春捲，在媽媽首肯下，今天我們還是點了兩盤生春捲，清爽的春捲每一捲都包了三隻燙熟的蝦子、生菜、米線、薄荷葉、九層塔、豆芽，配料超豐富，個頭比越南當地的大多了，點菜時，店員告訴我們生春捲要沾越香蘭特調醬才好吃，但要是吃不慣，可再另外送上魚露沾春捲吃，這才是正統吃法。

這是妹妹男朋友點的香茅烤雞腿飯，大大的雞腿排以特製的香茅醬汁燒烤而成，肉嫩多汁，表皮帶點微脆的口感又有著南洋香茅特殊風味，沾上一旁的魚露一同食用更添加風味，並附上一碗青木瓜湯。

不吃牛肉的媽媽在店員建議下，將菜單內的酸辣海鮮米粉改成酸辣海鮮河粉，媽媽覺得湯頭酸酸辣辣的很開胃，河粉也很好吃，但就是清淡了點，我們的味覺在越南都養成重口味了。

減肥期間的Neo被最討厭的青菜嚇怕了，從現在起只吃肉不吃菜，但為了替爸媽均衡營養，Medea和妹妹後來又追加了這道蝦醬空心菜，空心菜炒得十分爽脆，吃得出蝦醬的特殊香氣。

早上只吃了一片全麥吐司，Neo早就飢腸轆轆了，三兩下就把加了九層塔、豆菜菜、檸檬汁，並淋上辣椒醬和海鮮醬的自製重口味河粉吃光光，連湯都喝到一滴不剩！

Medea和家人們一邊聊天，一邊慢慢品嚐河粉和咖啡，並拿著手機為全家一起用餐的珍貴時光留下記錄，親情與美食，兩者相得益彰！

主餐結束後，就是Neo最期待的甜點時間了，妹妹很喜歡吃西米露，和男朋友合點了這份芋頭椰汁西米露，我們在越南那幾天並沒吃到這道甜點。

只能存放五天的北越限定版超美味夫妻糕早已被Neo、Medea和爸媽掃盪一空還意猶未盡，今天點了兩盤香蘭葉椰奶千層糕來解解饞，跟夫妻糕一樣，綠色Q嫩外皮是由香蘭葉製成，帶著很好聞的特殊香氣，但這裡的千層糕椰奶味比夫妻糕重，口感也較綿密，與夫妻糕各擅勝場，非常好吃，建議來越香蘭必點一份！夫妻糕在之後的越南遊記會詳細介紹。

最後這碗甜點在菜單上的名稱是椰汁什錦冰，店員說就是Medea最喜歡的摩摩喳喳，店員並送上小碗讓我們分享這一大碗甜蜜香濃的摩摩喳喳。

Neo把相機架在杯子上，設定自拍模式替我們六人自拍這張合照，享用完美味的越式午餐後，接下來就要去故宮看秦‧俑-秦文化與兵馬俑特展囉！